Biere Grand Cru | articles

Luc De Raedemaeker

UK Trappist Ale

Depuis la mi-2018, la Mount St. Bernard Abbey, au sud de Nottingham, brasse la première (et unique) Trappiste anglaise. Avec cette bière, l'abbaye redonne vie à une ancienne tradition: au XIXe siècle, une simple bière était brassée...

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Luc De Raedemaeker

Invictus – Stout d’Ardenne

Invictus - Stout d'Ardenne’ est un petit bijou littéralement brassé dans la marmite de Pluton , un lieu-dit situé...

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Axel Cleenewerck

La débrouille des brasseries bruxelloises pour livrer leurs bières

Dans certaines brasseries, la...

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Luc De Raedemaeker

Untouched by monks

Rebelle, moderne, ‘dé-belgicisée’… ces quelques qualificatifs correspondent bien à la philosophie développée à la brasserie VBDCK. Les bières ‘Kerel’ sont des nouveaux venus assez atypiques dans le paysage brassicole...

Axel Cleenewerck

Le retour du lockdown pour l’horeca

Le lockdown 2. Le retour. Plus de trois ans après le couvre-feu imposé dans la capitale du pays après les attentats...

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Axel Cleenewerck

De la fancy-fair de l’école à une distribution nationale

Amay (province de Liège) compte sur son territoire...

Aff Fest Brass Tournai 2020

Axel Cleenewerck

Le festival de bières de Tournai annulé

Le festival de bières de Tournai qui devait se tenir dans la Halle aux Draps les samedi 28 et dimanche 29 mars a été...

Craft Beer Conference 2015 ∏ Bart Van der Perre - small-67

Axel Cleenewerck

La drêche, le menu sain pour l’environnement

Les brasseurs sont nombreux à remettre leur drêche à des agriculteurs de leur région. Et ils...

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Axel Cleenewerck

France Bière Challenge: quelques brasseries fidèles au palmarès

Les trophées du France...