EXCLUSIF : LES BIERES PRÉFÉRÉES DE SUPERMAN

Interview avec Superman

Superman, qui ne le connaît pas ? Aussi appelé « l’homme d’acier », ce héros d’action apparaît pour la première fois dans une bande dessinée le 18 avril 1938 et devient rapidement l’un des super-héros les plus populaires au monde. Créé par Jerry Siegel et Joe Shuster, le personnage fait sa première apparition dans The Reign of the Super-Man en 1933 — mais à l’époque, il n’était pas un héros, mais un méchant. Les deux auteurs ont ensuite transformé leur personnage en figure héroïque, et retiré le tiret de son nom. Superman était né.

Originaire de la planète Krypton, détruite par une catastrophe naturelle, il fut envoyé sur Terre, où il mène une double vie : journaliste sous le nom de Clark Kent et protecteur de l’humanité dans son costume mythique.

BGC lui a posé une question simple : quels sont ses styles de bières préférés ? La réponse fut à la fois claire et inattendue :
« En fait, j’aime presque tous les styles… sauf ceux brassés avec de la kryptonite. Mais j’avoue, j’ai un faible pour les Superbières. »

Voici sa sélection (très personnelle) :

Super Sanglier (Brasserie Minne) : Une bière rafraîchissante des Ardennes belges. Et la préférée de mon collègue belge, le ‘Super Sanglier’.
Super des Fagnes Blonde (Brasserie des Fagnes) : Une blonde classique avec une petite touche moderne. Tout le meilleur de la tradition belge.
Super Fresca (Tartaruga) : Une bombe de houblons, brassée et dryhoppée avec des hopballs.
Super Saison (Pfriem Brewery) : Une bière de style belge brassée sur les rives de la Columbia River en Oregon. Mon arrêt préféré dans le Pacific Northwest.
Super 8 (Brasserie Haacht) : Toute la gamme Super 8 mérite le détour, mais j’ai un faible pour la Super 8 Saison — un classique revisité.
Super (Birrificio Baladin) : Créée par l’inimitable Teo Musso, cette bière est une interprétation italienne d’une bière d’abbaye belge.
Bavik Super Pils (Brasserie De Brabandere) : Une pils désaltérante à l’amertume subtile. Parfait pour une terrasse ensoleillée ou une soirée au comptoir avec mes potes Batman, Spiderman et Hulk.
Super Noah (Brouwerij Het Verzet) : Noah signifie « No American Hops ». Une bouffée d’air frais à l’ère des jus de fruits trop houblonnés.
Super Kroon (Brouwerij De Kroon) : Une perle brassée par deux icônes du monde brassicole : père et fils Delvaux.
Super Bock Stout (Super Bock) : Une stout crémeuse aux arômes de café, brassée au sud de l’Europe. Une de mes préférées au Portugal.
Super 64 (Brasserie de Silly) : Une ambrée désaltérante, bel équilibre entre malt et houblon. Parfait après une opération de sauvetage musclée.