Bier Grand Cru, Belgium's leading beer magazine.
- News
Wijn en kaas. Het is zo’n combinatie die we haast automatisch maken. Een kaasplank verschijnt op tafel en ergens wordt al naar de kurkentrekker gegrepen. Begrijpelijk,...
Abonneer je op onze nieuwsbrief :
Beer & food
Laatste nieuws
Van 27 tot en met 30 oktober is Roeselare het internationale middelpunt van de bierwereld. De stad ontvangt de vijftiende editie van de Brussels Beer Challenge, een gerenommeerde internationale bierwedstrijd....
Ons wekelijks bier Op 16 oktober 1946, exact 80 jaar geleden, werden de doodvonnissen van de processen van Neurenberg voltrokken. Twaalf kopstukken van het naziregime eindigden aan de galg voor...
De tijden veranderden. De hopteelt verloor terrein en steeds meer hopvelden verdwenen uit het landschap. Bij een landbouwtelling in 1929 bleven in Vlaanderen nog twee belangrijke hopregio’s over: Poperinge en...
Lionel Van der Haegen Als zesde generatie sta ik samen met mijn neef Bertrand aan het hoofd van onze familiebrouwerij, Brasserie de Silly. Na mijn studies handelsingenieur in Louvain-la-Neuve deed...
Een kerstbier zonder alcohol? Tot voor kort klonk dat ongeveer even logisch als een kerstboom zonder lichtjes. Maar de tijden veranderen. Gordon, dat al sinds 1924 kerstbier brouwt, lanceert nu...
Vijf duo’s, vijf restaurants en vanaf nu ook één vaste bierpartner. Petrus wordt het officiële bier van het televisieprogramma Mijn Restaurant. Brouwerij De Brabandere gebruikt de samenwerking meteen om zijn...


