Artikels
- News, Place to be(er)
Op 28 en 29 juni 2025 sluit de Brasserie de Waterloo aan bij de herdenkingen van de 210e verjaardag van de Slag bij Waterloo. Het wordt een uitzonderlijk weekend vol...
- News
Wat begon als een kinderdroom van een bakkerszoon uit Eupen, groeide uit tot een gastronomisch succesverhaal. David Grosdent (38), chef en zaakvoerder van L’Envie, leerde het vak in gerenommeerde Belgische...
- News
Een bende gemotiveerde Belgische boeren, mouters (Boortmalt/Belgomalt) en agronomen die één missie hebben: brouwgerst terug op Belgische bodem krijgen. Met een passie voor granen, natuur en regeneratieve landbouw telen we...
- Portret
Op deze dag in 1941 viel de Wehrmacht van Adolf Hitler de Sovjet-Unie binnen.Met operatie Barbarossa wilde Nazi-Duitsland Moskou en de Sovjetstaat in één klap uitschakelen. Maar net als Napoleon...
- News
Er beweegt wat bij Val-Dieu.. De Cuvée 800 kreeg een nieuwe jas en heet voortaan Val-Dieu Hop. De nieuwe lijn Excellence werd gelanceerd. Een paar duidelijke keuzes, zonder veel poeha,...
- Portret
Ons wekelijks bier Honderd jaar geleden, op een 20ste juni, stierf Josef Breuer. Voor de meesten hoogst waarschijnlijk een nobele onbekende. Nochtans … Een zeker Sigmund Freud ging met de...
- Portret
Dit bier is het perfecte antwoord op de opmerking “Chef, un p’tit verre on a soif”. Foto’s © Bart Van der Perre
...
- News
Ze is er: Lesbier, het nieuwste bier van Queer Beer. Een blond bier dat niet alleen heerlijk fris is, maar vooral een ode aan de kracht, diversiteit en schoonheid van...
- Portret
- News
Domino’s en Brouwerij Uiltje presenteerden hun nieuwe samenwerking: de favoriete pizzaspot van Nederland en de hippe bierbrouwerij uit Haarlem bundelden hun krachten om samen tot een perfecte pizza-pairing te komen....
- Place to be(er)
Een Hoekje België in het Zwitserse Vaud Kaaskroketten met Brugge, garnaalkroketten, stoofvlees, Luikse balletjes, mosselen met friet en een glas Paix-Dieu onder een Kuifje-affiche? In het Zwitserse dorp Gingins, net...
- Portret
Ons wekelijks bier Hoe vaak wordt er niet beweerd dat ‘wit’ zijn toch heel wat voordelen oplevert? E r bestaan zelfs nog mensen die er steevast van overtuigd zijn dat...
- Cultuur
Op deze dag in 1968 won Eddy Merckx als eerste Belg de Ronde van Italië. Zijn geheim wapen? Elke morgen een glas stout met een rauw ei. Het enige echte...
- Portret
Must be the reason why I’m king of my castle., heel simpelKasteel Tripel.
...
- Beer&Food
Dit is een heel simpel en overheerlijk recept. Voor iedereen die van bier en brood houdt. Ingrediënten: Bereiding: Voeg gerust wat extraatjes toe zoals blokjes feta, geraspte kaas, uitgebakken spekjes,...
- News
De nieuwe Liefmans On The Rocks Peach 0.0! Brouwerij Liefmans voegt een smaakvolle alcoholvrije nieuwkomer toe aan haar assortiment: dé ultieme zomerdrank voor wie bewust wil genieten, zonder in te...
- News
De brouwerij van Chimay viert dit jaar het 175-jarig bestaan van de abdij van Scourmont. En dat doen ze zoals het hoort: met een spiksplinternieuw bier, passend genaamd Chimay 175....
- News
De Rode Duivels zijn slecht aan de WK-kwalificatie begonnen. In de slotfase gaven ze een 1-0-voorsprong weg tegen Noord-Macedonië. Over de oorzaken van die valse start hebben voetbalanalisten natuurlijk allemaal...
- Portret
Ons wekelijks bier Morgen start de Bioweek. Een week lang kan je in heel België bio gaan ontdekken, proeven en bekijken. De Bioweek wil iedereen inspireren om nog vaker voor...
- Portret
In 1944 waren er vandaag nog geen ‘kapers op de kust’. Dit zou snel veranderen … Op 6 juni 1944 landden de geallieerde troepen op de kusten van Normandië. Utah...
- Cultuur
- Cultuur
- Portret
