De Brouwerij van Chimay breidt haar vaste assortiment uit met een nieuw bier: Chimay Geel, een blonde trappist van 6,5% alc. vol. Het bier is verkrijgbaar in fles van 33 cl en op vat, en valt op door zijn kruidige karakter en frisse citrusaccenten
“We zijn bijzonder trots dat we met Chimay Geel opnieuw een bier kunnen voorstellen dat ons rijke brouwerfgoed verder versterkt,” zegt Pierre-Louis Dhaeyer, algemeen directeur van Bieren en Kazen van Chimay. “Het bier bouwt voort op het succes van Chimay 175, een exclusieve en tijdelijke uitgave die in 2025 werd gelanceerd naar aanleiding van 175 jaar Abdij van Scourmont. De positieve reacties waren zo overtuigend dat we hebben beslist om het recept op te nemen in ons permanente gamma.”
Chimay Geel is helder en goudblond van kleur, met een fijne, stabiele witte schuimkraag. In de mond is het bier levendig en evenwichtig, met een mooie balans tussen kruidige toetsen en frisse citrusaroma’s. De bitterheid blijft verfijnd en goed ingebed. De afdronk is droog, licht kruidig en verfrissend. Met zijn 6,5% alcohol biedt Chimay Geel een uitgesproken aromatisch profiel, zonder aan drinkbaarheid in te boeten.
Dorstig naar meer biernieuws? Klik hier!
