Brouwerij Malheur
Eigenaar, Manu De Landtsheer is een afstammeling van een heus brouwersgeslacht dat al eind achttiende eeuw haar eerste brouwsels produceerde in Buggenhout. In 1997 sloot hij aan bij de rijke familietraditie en hield een nieuw blond bier boven de doopvont: De ‘Malheur’.
Maar een ‘malheur’ of ongelukje was dit bier zeker niet. Later volgden de Malheur 10 en 12.
In 2001 kwam de Malheur Bière Brut, het eerste champagne bier, op de markt, gevolgd door de Malheur Dark Brut. In 2005 zag de Cuvée Royale het levenslicht, ter gelegenheid van het 175 jarige bestaan van België. Spijtig genoeg is dat bier uit het assortiment verdwenen. Al deze bieren worden geproduceerd volgens de ‘méthode originale’ (het gebruik van de term Méthode Champagnoise wordt immers verboden door de Champagneboeren). Het was de start van een nieuw sprankelend avontuur.
De bieren van De Landtsheer zijn eigenzinnige en smaakvolle bieren.
Bier: Malheur 12:
- Brouwerij: Brouwerij Malheur (BE)
- Volume: 33 cl
- Alcohol Volume %: 12%
- Kleur: Roodbruin met een mooie beige schuimkraag.
- Geur/aroma’s: Donkere mout en een boeket van verse hop
- Smaak: Ronde volle smaak, karamel, toast met een licht bittere finale.
- Food pairing: Pure chocolade, chocolade truffels, Havana sigaar
Foto’s © Bart Van der Perre
