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La semaine dernière, la Brussels Beer Challenge a posé ses valises en Italie — non pas avec lunettes de soleil et maillot de bain, mais avec...
- Culture
Le monde de la bière belge est en ébullition. En l’espace de deux semaines, deux figures emblématiques de la tradition brassicole belge, Tilquin et Chimay, ont...
- Culture, News
Interview avec Superman Superman, qui ne le connaît pas ? Aussi appelé « l’homme d’acier », ce héros d’action apparaît pour la première fois dans une...
- News
La brasserie trappiste emblématique de Scourmont insuffle une nouvelle vie à la tradition et relooke ses Dorée, Blanche et Rouge dans un format résolument moderne. Des...
- News
Les 28 et 29 juin 2025, la Brasserie de Waterloo s’associe aux commémorations du 210e anniversaire de la bataille de Waterloo. Un week-end exceptionnel placé sous...
- Portrait
Grain Town Brewery – BIÈRE DE LA SEMAINE Une sour japonaise raffinée et équilibrée, alliant douceur maltée, houblon floral et finale acidulée. Élégante et complexe. Style...
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Depuis quelques années, le paysage de la bière connaît une révolution discrète mais profonde : la montée en puissance des bières sans alcool. Autrefois marginales, elles...
- News, Place to be(er)
La Brasserie Caulier joue les prolongations jusqu’au 6 juillet au coeur du Vieux-Lille pour son bar éphémère la Maison Paix Dieu, un espace pensé comme une...
- Portrait
Microbrasserie Pit Caribou – BIÈRE DE LA SEMAINE Un porter noir intense aux notes de fruits rouges et de barrique. Complexe et profond, un parfait équilibre...
- Culture
L’air est à la révolte dans les bars parisiens depuis le début de l’année. La raison ? Dans certains établissements il semblerait que l’on joue à subtiliser...
- Portrait
Brouwerij De Brabandere – BIERE DE LA SEMAINE Une bière belge qui revisite la tradition avec élégance. Cette Dubbel propose un équilibre subtil entre douceur maltée...
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Avec l’arrivée des beaux jours et l’annonce d’un été brûlant, La Redoutable élargit sa gamme avec une nouveauté rafraîchissante et estivale : la Summer, une lager...
- Culture
En ce jour de 1968, Eddy Merckx est devenu le premier Belge à remporter le Giro d’Italia. Son arme secrète, selon certaines sources? Un verre de...
- Portrait
Un grand classique au caractère bien amer — et croyez-nous, on vide ce calice jusqu’à la dernière goutte avec plaisir. Brasserie : Brouwerij De Ranke (BE)Volume...
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Eh bien… imaginez : il est minuit, la lune brille, il y a de l’eau dans les parages, et quelqu’un lance soudain : « Tu sais...
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Probably the best pils in Belgium. Photos © Bart Van der Perre.
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La nouvelle Liefmans On The Rocks Peach 0.0 ! La brasserie Liefmans enrichit sa gamme d’une nouveauté savoureuse sans alcool : la boisson estivale par excellence...
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Les Diables Rouges ont mal commencé les qualifications pour la Coupe du Monde. Dans les dernières minutes, ils ont laissé filer leur avance de 1-0 contre...
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En ce jour de 1944, les troupes alliées ont débarqué sur les côtes de Normandie. Utah Beach était l’une des plages du débarquement. Pour commémorer cet...
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La Brasserie de Chimay célèbre cette année les 175 ans de l’Abbaye de Scourmont. Pour célébrer cette anniversaire, la brasserie propose depuis cette semaine une nouvelle...
