Articles
- Culture
Stella Artois, une histoire très ancienne Selon le magazine américain Time, Stella Artois peut se targuer de posséder le plus ancien logo de bière au monde....
- Tasting
Microbrasserie Pit Caribou – BIÈRE DE LA SEMAINE Une gose canadienne à l’acidité rafraîchissante, légère en sel et pleine de vivacité. Idéale pour les amateurs d’acidulés...
- News
Westmalle Extra, la mère de toutes les Extra. La bière du réfectoire des moines de Westmalle est longtemps restée un trésor caché. En tant que «...
- Culture
C’est l’été. Une soirée agréable, des amis autour de la table, un dîner en perspective. L’apéro commence bien, et vous vous dites que c’est le moment...
- News
Après Achel, c’est au tour de Zundert de voir son avenir trappiste s’assombrir. Le monde brassicole trappiste, déjà ébranlé par la perte du label « Authentique...
- Portrait
- Culture
Dans l’article d’aujourd’hui, nous allons tenter de comprendre d’où vient l’amertume et si nous sommes tous égaux face à cette saveur. Présente en nature, elle avait...
- News
En novembre 2025, la ville de Marche-en-Famenne accueillera un événement brassicole majeur : le Brussels Beer Challenge. Pour sa 14ᵉ édition, cette compétition internationale de dégustation...
- Place to be(er)
À Copenhague, un nouveau chapitre s’est ouvert pour la Maison Carlsberg. Depuis décembre 2023, la brasserie historique accueille les visiteurs dans un espace d’exposition totalement repensé,...
- Culture
Début de festival, tout roule : ta vessie est vide, les toilettes sentent encore bon et la file d’attente est quasi inexistante.Mais voilà qu’un galopin par-ci,...
- Culture
Amateur·ices de bière, vous vous êtes passionné·es pour le jus houblonné sous toutes ses formes. Loin des simples pils de soif, vous avez découvert un univers...
- News
Le zebra striping est ultra tendance — et pour les esprits un peu tordus : non, les zèbres ne se déshabillent pas.Mais c’est quoi exactement, le...
- Culture
Une visite de brasserie pas comme les autres Depuis octobre 2024, la légendaire brasserie Rodenbach propose un tout nouveau parcours de visite qui conjugue avec brio...
- Culture
Sobre, monochrome, vieillotte, recouvrant la totalité de la canette ou toute en discrétion, l’étiquette est la partie de l’emballage qui nous attire en premier. Elle peut...
- Portrait
La bière la plus légère de Chimay, qui servait autrefois principalement à accompagner le repas de midi de la communauté de l’abbaye. Aujourd’hui, elle est facilement...
- Culture
Entre œufs en chocolat et bières en terrasse, le week-end de Pâques s’annonce aussi gourmand que convivial. Mais derrière ces plaisirs printaniers se cache une réalité...
- News
À l’occasion de la 10e édition du Craft Beer China Conference & Exhibition (CBCE) organisée à Shanghai, le salon a confirmé que la Chine est devenue...
- Portrait
La bière de la semaine Ce dimanche, c’est déjà Pâques ! Et comme chaque année, les cloches vont de nouveau semer joyeusement des œufs dans nos...
- News
Il y a tout juste dix ans, le Haut Conseil des Bières Lambic Artisanales (HORAL) inaugurait la Lambic Academy. Cette formation a pour vocation d’apporter un...
- Culture
De là où je vous écris, le printemps est enfin arrivé, et les jours d’hiver, avec leur pluie persistante, semblent enfin derrière nous. Avec le retour...
- Place to be(er)
- Portrait
