Un jour froid ? Cela appelle des bières qui réchauffent vraiment. Oubliez les blondes légères, c’est le moment de sortir l’artillerie lourde : une puissante Quadrupel, une robuste Barley Wine ou une riche Russian Imperial Stout. Des bières avec du caractère.
Une bière qui réchauffe non seulement votre corps, mais aussi votre âme – parfaite pour une journée glaciale. Installez-vous confortablement, peut-être avec un bon livre, et savourez lentement ces saveurs intenses. Et pendant que le froid règne dehors, une seule pensée vous traverse l’esprit : voilà ce qu’est une journée parfaite.
Vous voulez savoir quelles bières essayer ? Pensez à des classiques comme Westvleteren 12, Rochefort 10, Chimay Bleu, Gulden Draak, Hercule Poirot Stout, Nonkel Pater, Malheur 12, Straffe Hendrik Quadrupel, …
Photos © Bart Van der Perre
