Toegegeven, dit boek is niet nieuw. Om volledig eerlijk te zijn, we hebben de publicatie totaal gemist. Laten we het maar aan de Brexit wijten.
De auteur, Matthew Curtis, is een bekroonde schrijver en fotograaf uit Manchester, Engeland. Hij heeft al meerdere publicaties op zijn naam staan. Modern British Beer heeft als doel de culturele ontwikkeling van bier in het Verenigd Koninkrijk sinds de eeuwwisseling toe te lichten. Het boek bevat een goede spreiding van brouwerijen, van zeer nieuwe tot gevestigde namen in de ‘real ale’ scene zoals Durham en Oakham. Zoals eerder vermeld, ligt de nadruk echter op brouwerijen die in de 21e eeuw zijn opgericht. Matthew vertelt de verhalen van ongeveer 80 verschillende bieren en de brouwers die ze hebben gemaakt. Hij zoomt in op hun keuzes en filosofie.
Het boek is mooi uitgegeven door Camra, de Britse zusterorganisatie van Zythos. Deze uitgave is een must-have voor iedereen die geïnteresseerd is in de nieuwste bierontwikkelingen in het Verenigd Koninkrijk.
Modern British Beer
Matthew Curtis
Camra Books, London, 2021, €15,99
Dorstig naar meer biernieuws? Klik hier!
