Op vrijdag 18 november a.s. zal voor de 5e keer een zeer interessant Seminar plaatsvinden in Lieshout, dat wordt georganiseerd door SBI – Selected Brewing Ingredients uit Veghel. Op deze dag worden Nederlandse en Belgische bierbrouwers meegenomen in de verhalen en visie van een aantal duurzame partners. Bezoekers komen alles te weten over het thema ‘Een duurzame, eerlijke grondstofketen – nu en in de toekomst’. Op deze dag heeft SBI verschillende partners samengebracht om een interessant en informatief programma te kunnen presenteren. Er is hierbij gedacht aan een zo divers mogelijke dagindeling, inclusief een rondleiding door de mouterij van Holland Malt.
Gedurende de dag zullen de gastsprekers van Holland Malt, AB Biotek, BarthHaasX, O-I Glass en Ajinomoto de deelnemers up-to-date informeren over de huidige markt, maar ook kennis laten maken met nieuwe innovatieve producten. Hierdoor worden er verschillende inzichten aan het licht gebracht in de categorieën mouten & granen, gist, hop, flessen en natuurlijke extracten. Naast alle technische informatie zal er uiteraard genoeg mogelijkheid zijn om ervaringen en kennis onderling te delen met andere brouwers en om te netwerken.
