Artikels
- Portret
Ons wekelijks bier Het festivalseizoen is ondertussen weer in gang geschoten en weer duikt die ene stelling op, die maar niet wil verdwijnen: bier op festivals zou lichter zijn, minder...
- News
Als bierprofessional zie ik elk jaar tientallen nieuwe campagnes, etiketten en slogans passeren. De ene blijft hangen, de andere verdwijnt even snel als ze verscheen. Toen ik de nieuwe baseline...
- Cultuur
Witbier, dat is Hoegaarden van Pierre Celis, niet? Of gaat de geschiedenis van witbier nog wat verder terug? En wat heeft witbier eigenlijk met het Duitse Weizenbier te maken? Witbier...
- Portret
Een tripel die aanslaat bij de Sinjoren in de Koekenstad. Dorstig naar meer biernieuws? Klik hier!
...
- News
De European Beer Star 2026 nodigt brouwerijen van over de hele wereld uit om hun bieren in te schrijven. Registreren kan nog tot 24 juli, waarna de ingezonden bieren het tegen elkaar opnemen...
- News
Duvel Moortgat verlegt opnieuw de grenzen van bier. Na eerdere Duvel Barrel Aged-edities op whisky-, sherry- en rumvaten kiest de brouwerij nu voor een verrassende combinatie van Mexicaanse tequila en...
- News
België heeft er een nieuwe erkend abdijbier bij. De nieuwe blonde van 6% wordt gebrouwen door de Waalse brouwerij Belgium Peak Beer uit Sourbrodt. Het is echter vooral verbonden aan...
- News
het gekke idee dat geniaal bleek Sommige ideeën klinken zo absurd dat ze wel uit een cafégesprek moeten zijn ontstaan. “Wat als we het bier gewoon onder Brugge laten stromen?”...
- Portret
Ons wekelijks bier Als er één dag van het jaar is waarop we zeker een goed glas willen drinken, is het vandaag wel. Vandaag is de ‘International Day Against Drug...
- Portret
Ons wekelijks bier Veel bruiner dan dat gaan ze het niet meer kunnen bakken bij de FIFA vrezen we. Het begon met een prachtige schijnvertoning waarin ze een troostprijs voor...
- Etiket, News
In de bierwereld is kwaliteit belangrijk. Maar laten we eerlijk zijn: kwaliteit alleen volstaat al lang niet meer. De rekken liggen vol goede bieren. Festivals staan vol getalenteerde brouwers. Wie...
- Portret
De Holsbeekse tripel is gemaakt met drie granen: gerst, tarwe en haver Dorstig naar meer biernieuws? Klik hier!
...
- News
Een terras dat volloopt bij de eerste zonnestralen. Een café na de voetbal. Drie generaties die samen klinken op een verjaardag.Dat is geen gezondheidsprobleem. Dat is België. Toch wil de...
- News
Dertien jaar geleden begon het verhaal van Delta IPA met een democratische bierverkiezing. Op 30 juni 2013 kozen meer dan 850 bierliefhebbers uit vier prototypes – Alpha, Beta, Gamma en Delta –...
- News
De Adriaen Brouwer Bierfeesten nemen dit jaar een nieuwe stap in hun ambitie om in te zetten op de Belgische biercultuur: voor het eerst in de geschiedenis slaan de twee Oudenaardse...
- Portret
Ons wekelijks bier Op 4 juli vieren de Amerikanen wel ‘onafhankelijkheidsdag’, maar de ‘echte’ vrijheid kwam voor velen (vooral mensen van kleur) pas een kleine eeuw later. Op 19 juni...
- Portret
Vorige week stond de Tarot Noir centraal, deze week is het de beurt aan de Tarot d’Or. Want zelfs in de bierwereld geldt soms: gentlemen and gentlewomen prefer blondes. Dorstig...
- Cultuur
Als de Koude Oorlog iets positiefs heeft opgeleverd, dan de B-films die in de fifties door de angst voor ‘de bom’ zijn geïnspireerd. Lichtjes van de pot gerukt en toch...
- News
Wie binnenkort iemand uitwuift op Brussels Airport, hoeft niet langer genoegen te nemen met een haastige koffie of een snelle frisdrank. Sinds kort kan je er ook terecht voor een...
- Cultuur
Sommige bierstijlen laten zich gemakkelijk definiëren. Een tripel is een tripel en een porter is een porter. Nu ja, in grote lijnen dan toch. Landbier daarentegen ontsnapt aan zulke hokjes....
