Artikels
- News
Dennis Kort beste biersommelier van Nederland Nederland heeft een nieuwe Nederlands Kampioen der Biersommeliers. Hij heet Dennis Kort (1988) en woont in Eindhoven. Zijn overwinning komt niet als een verrassing,...
- Cultuur
Hooray for Craft Beer’ is een boek dat de opkomst en populariteit van Craft Beer viert, geschreven door Em Sauter. Als fervent liefhebber van bier en gepassioneerde thuisbrouwer biedt Sauter...
- Beer&Food
Provençaalse kabeljauw à la Westmalle is een lekker stukje vis met een zalige tomatensaus, op smaak gebracht met Westmalle Tripel. Natuurlijk drinken we een Westmalle Tripel bij deze eenvoudige lekkernij....
- News
Utrechtse ondernemingen ijssalon Roberto Gelato en brouwerij Brothers in Law slaan de handen weer ineen om een nieuwe versie te maken van de succesvolle Gelato IPA. Dit jaar heeft de...
- News
Two Chefs Brewing lanceert anti-campagne Onlangs maakte Two Chefs Brewing de langverwachte stap om hun assortiment uit te breiden met een alcoholvrij bier. De keuze om de Funky Falcon een...
- News
Julia en Brouwerij Hedonis werken samen Julia, het verfrissende aperitiefbier met een verleidelijke elegantie, ontmoet Ouwen Duiker, een bier dat al lang bekend staat om zijn smaakvolle karakter en unieke...
- Portret
Ons Wekelijks Bier Een goed jaar geleden werd de Martin’s Pale Ale (en haar zusjes) teruggebracht naar haar thuishaven, Antwerpen. Anthony Martin, wiens grootvader heel dit verhaal opstartte, ging namelijk...
- News
NO BULLSHIT De zon is on our side, de rooftop is open en de vuren zijn goed opgestookt. All clear for a hot BBQ summer! Op de Black Smoke rooftop,...
- News
Voor de 22ste editie van het festival slaan Omer Vander Ghinste en Gent Jazz de handen in elkaar. Samen bundelen ze 153 jaar aan vakmanschap en traditie. De ene met...
- Place to be(er)
en Maredsous Zoek je nog inspiratie voor een leuke wandeling tijdens de zomervakantie? Neem eens bier als rode draad dat is een uiterst geslaagde cocktail zelfs al zou je van...
- Portret
De Brett Porter van Brasserie de la Senne is geïnspireerd door de oude Londense Porters. De toentertijd immens populaire porters werden bewaard in grote houten ‘foeders’ waarin de Brett zich...
- Cultuur
Duvel viert de 125e verjaardag van de Belgische schilder René Magritte. Als eerbetoon aan deze iconische kunstenaar brengt de brouwerij een collectie flessen uit, gebaseerd op zijn surrealistisch werk CIEL...
- Portret
Ons Wekelijks Bier Voila, sinds woensdag is het officieel zomer en dat lijkt ons dan ook een gepast moment om in deze rubriek nog eens een meermaals bekroond witbier boven...
- Beer&Food
Wie ‘België’ zegt, denkt ook aan ‘moules-Frites’, het is een deel van onze identiteit. Neodadaïstisch kunstenaar Marcel Broodthaers vereeuwigde in 1966 dit gerecht in een echt kunstwerk: ‘De grote mosselpot’....
- Cultuur
Mythe of waarheid? Veel festivalbezoekers kennen het fenomeen: Een hele dag bier drinken en toch amper dronken worden. Het is een van de hardnekkigste mythen in de bier- en festival...
- Beer&Food
Met Westmalle ExtraTaboulé is enorm in trek. Jong en oud smullen ervan. Oorspronkelijk is het afkomstig uit Libanon, maar het gerecht veroverde al snel de Arabische wereld. In onze contreien...
- Place to be(er)
In het trendy ‘Groen Kwartier’ op de voormalige site van het militair hospitaal in Berchem openden vier vrienden in 2018 de ‘Spéciale Belge Taproom’. Davy, Uwe, Bavo en Kobe toverden...
- Cultuur
Als er iets is wat Belgen goed kunnen dan is het bierbrouwen, feestvieren en feesten organiseren. Er is geen enkel land ter wereld dat zoveel grote festivals organiseert met zoveel...
- News
En nu? In Polen is er momenteel voor commotie rond buslijn 666. Niet mis met het openbaar vervoer en haar nummering van lijnen, maar … Deze lijn rijdt naar het...
- Portret
Ons Wekelijks Bier Het gebeurt niet zo heel vaak dat als je ‘Double’ op een etiket ziet staan, er plots een blond bier in jouw glas verschijnt. In Enghien (ofte...
- News
- Beer&Food
- Portret
- Beer&Food
