Artikels
- News
Al jaren steunt Gulpener de Korenwolf, het kleine bedreigde beestje. Nu is het tijd voor de volgende stap. Door Korenwolf Wit apart op de markt te zetten kan Gulpener nu...
- Portret
Ons wekelijks bier Ziezo, de zomervakantie staat voor de deur. Na tien maanden wijzer worden mogen de studenten eindelijk de boeken opbergen en voluit voor een beetje Leute gaan. Wij...
- Portret
Gebrouwen met dezelfde ingrediënten als de Vicaris Tripel maar dan met een lagere densiteit en dus minder alcohol. Dit was het 5e bier in het Vicaris gamma wat samen met het...
- News
Broeder Kenny, de gardiaan (overste) van het klooster, is al enkele jaren bezig met een nieuwe wind door de oude kloostergangen van Meersel-Dreef te laten waaien. Zo kwam hij nu...
- Portret
Het bier werd in 2004 gelanceerd als feestbier, maar gelukkig besliste de brouwerij kort daarop om het op te nemen in het vaste gamma. Ons panel was vrij unaniem, het...
- News
De broeders van de Abdij van Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart in Westmalle leiden een stil en teruggetrokken levenbinnen de kloostermuren. Het monnikenleven is namelijk een leven van gebed, van...
- News
Driesterrenrestaurant Boury bundelt krachten met Brouwerij Kazematten voor hun eigen bier ‘Flavas’. Zaakvoerders Tim, Inge en Ben brengen al enkele jaren verfijnde dranken uit onder het label ‘Boury Bottled’, die allen een...
- News
Brouwerij Cabardouche uit Borgerhout, bekend van bieren als Blonde Stoot en Stout Mokke, opent haar eigen taproom. Vanaf vandaag kan iedereen zijn dorst lessen in de Cabardouche Taproom in de...
- Portret
Ons wekelijks bier Vandaag gaat de zomer van start, daar mogen we toch eentje op drinken? Ervaar de smakenrijkdom van onze agro-ecologische akkers op de Veluwezoom. In dit witbier zijn...
- News
Buitenbeenpop begon ooit als een eenmalig evenement, maar het was te mooi om te verdwijnen, werd dan maar een vaste waarde en groeide uit tot het grootste inclusieve openluchtfestival voor...
- Beer&Food
Een eigenzinnige Belgische versie van dit iconisch gerecht. Deze variant van de traditionele chili con carne combineert de volle smaken van een klassieke chili met de diepe, complexe tonen van...
- Portret
De receptuur van de Petrus bieren werd recentelijk aangepast. Bier Grand Cru proefde de bieren voor u. Bier: Petrus Blond Bier: Petrus Dubbel Bier: Petrus Tripel Foto’s © Brouwerij De...
- News
Collab tussen tegenstanders Vanavond is het zo ver, de Rode Duivels spelen hun eerste officiële wedstrijd van de EURO 2024. In groep E moeten ze de degens kruisen met Roemenië,...
- News
Deze zomer wordt extra verfrissend dankzij een wereldwijde primeur voor Jopen. In samenwerking met SEA Water™, een pionier in duurzame watertechnologie, geeft Jopen een unieke draai aan het geliefde zomerse...
- News
Denk je aan mergel, dan denk je aan Zuid–Limburg en aan Maastricht. De brouwers van Stadsbrouwerij Maastricht, gelegen aan de Maas in stadsdeel Wyck, introduceren een nieuw verfrissend bier, ideaal...
- Portret
Ons wekelijks bier De perfecte dag om een leuk weetje met een goed bier te combineren! Exact 50 jaar geleden, tijdens het WK 1974, werd de allereerste rode kaart getrokken...
- Portret
- •
“This not a pils” en “beati pauperes spiritu*, een betere omschrijving bestaat er niet voor dit bier. * Zalig zijn de simpelen van geest Foto © Bart Van der Perre
...
- News
in een boerke… Zo heel veel veranderingen heb je meestal niet bij de Trappisten en als die er al zijn, zijn ze weloverwogen en werd er ruim de tijd genomen...
- News
Huyghe verduurzaamt verder Na de toekenning van een nieuwe omgevingsvergunning is Brouwerij Huyghe – vooral bekend van het roze olifantje – klaar om haar investeringsplannen van 50 miljoen euro uit...
- Beer&Food
De meest prestigieuze en bekende biercocktail werd in de 19e eeuw in Londen geboren. Toen in 1861 Albert, prins-gemaal van koningin Victoria, overleed, werd Londen in rouw gedompeld: de vlaggen...
- Portret
- Beer&Food
- Cultuur
