Ons land heeft een reputatie hoog te houden. Tot in de verste uithoeken van de zes continenten wordt het Belgisch bier geprezen om haar naam en faam. Bierliefhebbers beschouwen België als hét bierparadijs bij uitstek. Vraag een argeloze toerist naar de typische kenmerken van ons land en je krijgt vaak dezelfde antwoorden: Brugge, chocolade, de Rode Duivels en natuurlijk ons bier. Veel Belgische bieren, zoals Westmalle, Duvel en Leffe, zijn wereldberoemd. Maar daarachter schuilt een schat aan geweldige, minder bekende bieren. En onbekend blijft helaas vaak onbemind.
Daar wil Breandán Kearney – die stilaan de nieuwe Michael Jackson van de bierwereld mag worden genoemd – verandering in brengen met zijn nieuwste boek Hidden Beers of Belgium.
Samen met fotografe Ashley Joanna – met werkelijk prachtige fotografie – zet hij 24 minder bekende Belgische bieren in de schijnwerpers. Over de selectie valt natuurlijk te discussiëren, maar elk bier en elke brouwerij in dit boek heeft zijn verdienste.
Het boek is bijzonder mooi vormgegeven, met een schitterende lay-out en het leest bovendien vlot weg. Een absolute aanrader voor iedere bierliefhebber en Belgofiel. Knap werk, Breandán!
Hidden Beers of Belgium, Luister Publishing, Antwerpen, €39,95.
