Ons Wekelijks BierVandaag voor de verandering eens geen Belgisch bier om het weekend mee in te gaan. Om het Paasweekend aan te vatten konden we moeilijk een geschikter bier vinden dan de Heavy Cross van Jopen. Met Pasen vieren we het feit dat Jezuske uit de dood opstaat, maar in de week ervoor heeft hij wel zwarte sneeuw gezien en op Goede Vrijdag werd hij gekruisigd. De sukkelaar heeft dat kruis bovendien nog zelf naar Golgotha mogen dragen. Die zal zeker ook gedacht hebben “It’s a cruel, cruel world to face on your own. A heavy cross to carry along”.
Wij volgen met plezier de wijze raad van Jopen: “A Heavy Cross to carry, so you better drink it.” Een ’tripel IPA’, een hop bom maar met voldoende body en alcohol om dat allemaal te dragen. Gezien die 10% ABV weten we niet of “It takes two” een goede raad is, maar “it’s up to me and you to prove it”. Cheers!Bier: Heavy Cross
