De Poes Export
Het zit snor met Brouwerij De Poes, dank u! Het bedrijf zag het levenslicht in 2014 en dankt haar naam aan het favoriete huisdier van de brouwer. Met Stijn David als drijvende kracht maakte de onderneming een vliegende start met de lancering van De Blonde Poes, blond ongefilterd bier van hoge gisting, met nagisting op de fles. Sinds het prille begin worden de bieren gebrouwen bij Brouwerij Deca in het West-Vlaamse Woesten. Gaandeweg werd het assortiment verruimd met bieren zoals De Poes Houblon, De Poes Bruin, Tielts Kloosterbier, … en werd werk gemaakt van een eigen brouwerij. Onze favoriet om nog even in zomerse vakantiesfeer te blijven is de De Poes Export.
Het bier is een ode aan de vroeger in België immens populaire Export bieren van lage gisting (type Dortmunder Pils).
- Brouwerij: De Poes (BE)
- Volume: 33 cl
- Alcohol Volume %: 4,8 %
- Kleur: Bleek gouden kleur en een stevige witte schuimkraag.
- Geur/aroma’s: Moutige neus met en subtiele hint van bloemen en hop.
- Smaak: Licht, zacht met hinten van mout en geel fruit, frissen afdronk met een licht bittertje.
- Food pairing: Op een zonovergoten terras, maatjes, boterham met abdijkaas.
Cover © Brouwerij De Poes
