met de kerststal in de brouwerij
De kans dat u graag koffie en/of bier drinkt is groot. Het zijn dan ook met ruime voorsprong de populairste dranken ter wereld. Koffie is zelfs het belangrijkste handelsproduct ter wereld, na aardolie. Aan het belang van bier voor onze vaderlandse economie moeten we niet te veel inkt verspillen, dat is even evident als een kraag op een pils. Zouden die twee godendranken – elk op zich overheerlijk wanneer goed geproduceerd – iets met elkaar gemeen hebben? Volgens de brouwers van Vleesmeester en de roasters van Kolonel Coffee alvast wel! Ze brouwden dan ook een koffieporter.
- Brouwerij: Vleesmeester Brewery & Kolonel Coffee (BE)
- Volume: 33 cl
- Alcohol Volume %: 9,0%
- Kleur: Donkerbruine, bijna zwarte kleur met een fijne ‘beige’ schuimkraag.
- Geur/aroma’s: Hinten van koffie, geroosterde mout en zoete zweem van alcohol.
- Smaak: Volmondig, krachtig, tongstrelend, gebrande mout, zwart fruit, espresso, lange warme afdronk met een behoorlijke bittere toets.
- Foodpairing: Ribbekes met zwarte bonensaus, Chocolade mouse, Café glacé, Brownie.
Het zijn vijgen na Kerstmis, maar het is een verdomd lekker bier.
