Oignies-en-Thiérache was vroeger bekend om zijn leisteengroeves, maar tegenwoordig is het vooral een charmant dorpje met zo’n 800 inwoners, verscholen tussen de bossen. Het ligt midden in het uitgestrekte Ardense woud en wordt omringd door prachtige natuur. Het is een paradijs voor wandelaars en fietsers. Na een flinke wandeling of een lange fietstocht is ‘Le K d’Or’ een ideale stopplaats om de inwendige mens te versterken.
Het is een pretentieloze plek, ‘what you see is what you get‘. Verwacht vooral geen luxe. De bediening is uiterst vriendelijk en attent. Er is een beperkte kaart ‘Selon l’humeur du chef‘, wat betekent dat de kaart dagelijks wisselt en de ingrediënten kraakvers zijn. De balletjes in tomatensaus en de entrecote zijn ronduit fantastisch. Oh ja, en dat alles tegen zeer zachte prijzen.
Wat drinken de dorstige zielen hier? Voornamelijk Belgische klassiekers: Chimay, Orval, Westmalle, Duvel, … aangevuld met de lokale trots ‘Super des Fagnes’ en een aantal minder courante Waalse bieren zoals St. Feuillien en Gauloise. Ook Jupiler vloeit rijkelijk uit de tap. Kortom, dit is een prachtige zaak. Een plek om te koesteren.
Rue de Revin, 5670 Viroinval.
Foto’s © Le K d’Or
