De Leiestreek staat bekend om haar schilderachtige landschappen, maar wees gerust: je hoeft geen schildersezel of penseel mee te sleuren. Dorst en een beetje goesting volstaan. Tijdens een bezoek ontdek je dat de streek niet alleen de wieg is van kunstenaars, maar ook van creatieve brouwerijen en bieren die een plaats onder de sterren verdienen.
(H)Op pad
Wie slim is, begint met de bierroutes. Geen zorgen: dit zijn geen helse marathons, maar tochten langs brouwerijen, cafés en terrassen waar je telkens met plezier blijft plakken. Via de bierroutes krijg je kant-en-klare wandelingen en fietstochten die je van het ene bierparadijs naar het andere voeren. Met het knooppuntennetwerk heb je geen kaart meer nodig – gewoon de bordjes volgen en stappen of trappen maar.
Brouwerijen: van klassiek tot crazy
De Leiestreek heeft voor elk wat wils. Grote namen als Rodenbach en Omer Vander Ghinste zijn wereldspelers, maar er is ook ruimte voor vrolijke creatievelingen zoals Circus Brouwerij en het karaktervolle Sint Canarus. Daar proef je niet alleen hun eigenzinnige bieren, maar kan je ook neerploffen op het terras of in het café. Andere plekken gaan nog een stap verder: bij Dok Brewing Company waan je je in een echte US craft brewery, ’t Gaverhopke charmeert met een warme bar en terras, en in het imposante Bierkasteel Vanhonsebrouck vind je naast de brouwerij ook een restaurant, bezoekerscentrum en evenementenruimte. Hier gaan bier en gastvrijheid letterlijk hand in hand.
Caféstoelen die verleiden
Er zijn plekken waar je gewoon móét stoppen. In de Leiestreek barst het van de adressen die je niet mag missen. Van bruine kroegen tot hippe taprooms en zonnige terrasjes: overal lonkt een bierkaart. Soms met meer dan honderd variëteiten – genoeg om je meer te doen twijfelen dan in de finale van een tv-quiz. L’embarras du choix, inderdaad.
Vlaams Roodbruin: vloeibaar erfgoed
En dan is er nog de trots van de streek: de Vlaamse Roodbruine bieren. Klassiekers die smaken als een liquid history book. Rodenbach – waar je zelfs je eigen blend kan maken in hun bezoekerscentrum. Duchesse de Bourgogne van Verhaeghe, de aristocratische verleiding in een glas. Vander Ghinste Roodbruin, met een traditie die teruggaat tot 1892. En het Oud Bruin van ’t Verzet, waar jonge honden een oude stijl opnieuw street credibility geven.
Proeven, noteren, herhalen
Wat moet je absoluut eens proberen? Een Rodenbach Grand Cru bij een bord stoofvlees. Een frisse OMER op een terras in de avondzon. Of een Rebel Local van ’t Verzet, gewoon omdat het kan. En wie echt slim is, steekt de Bierpocket op zak: een klein boekje vol grote ontdekkingen, met alle brouwerijen, cafés en routes netjes bij elkaar.
Meer biernieuws? Klik hier!
