Een primeur voor de Belgische bierwereld: met Lindemans Kriek 0,0% lanceert de gerenommeerde lambiekbrouwerij uit Vlezenbeek een volledig alcoholvrije Kriek met de authentieke, volle smaak van de iconische variant. Dankzij een vernieuwende brouwtechniek weet Lindemans traditie en innovatie op unieke wijze te verenigen.
Innovatie met respect voor traditie
Voor de ontwikkeling van deze 0,0% Kriek ging Lindemans niet over één nacht ijs. “Onze brouwerij staat bekend om haar hoogwaardige fruitlambiekbieren,” zegt Dirk Lindemans. “We wilden absoluut geen toegevingen doen op vlak van smaak. Daarom gebruiken we dezelfde ingrediënten als bij onze legendarische Kriek, inclusief dezelfde hoeveelheid vers geperste krieken en natuurlijke aroma’s, maar passen we een geavanceerde techniek toe om tot een volwaardige, alcoholvrije variant te komen.”
Is 0,0% echt 0,0%?
“Bij Lindemans nemen we dat letterlijk,” zegt Geert Lindemans. “Dankzij een streng gecontroleerd productieproces en nauwkeurige analyses kunnen we garanderen dat onze Kriek 0,0% volledig alcoholvrij is. Zo bieden we een zorgeloos alternatief voor wie bewust kiest, zonder te moeten inboeten op smaak of kwaliteit. Deze bewuste keuze onderstreept onze toewijding aan perfectie én aan innovatie binnen de grenzen van ons erfgoed”, aldus Geert Lindemans.”
