Ons wekelijks bier
Mannenliefde werd in 2012 door Oedipus Brewing gelanceerd en is sindsdien een vaste waarde in het gamma. De toch vrij onconventionele naam zou gebaseerd zijn op de titel van een toneelstuk uit het begin van de 18e eeuw, een periode waarin liefde tussen mensen van hetzelfde geslacht niet echt als OK werd beschouwd. Dat is nu toch al serieus in de goede richting geëvolueerd, maar het kan altijd beter. Oedipus koos de naam om een boodschap van liefde en acceptatie te verspreiden en zo hopelijk de mentaliteiten nog wat verder te laten evolueren.
Best of show
Mannenliefde werd als bier alvast helemaal geaccepteerd. Het groeide zelfs uit tot het meest populaire bier van de brouwerij. Als het lekker is moeten vooroordelen het onderspit delven en zijn de consumenten wel verkocht. Niet enkel de doorsnee bierliefhebber trouwens. Tijdens de laatste editie van de Brussels Beer Challenge katapulteerde de jury het bier naar de allerhoogste sferen. Goud in de categorie van de ‘Modern Saison’ maar vooral ook gewoon een titel als ‘beste bier in competitie’. Een momentopname uiteraard, maar als je zelfs maar een moment lang 1700 concurrenten het nakijken kunt geven, is dat wel heel straf.
Weetje…
In het kader van de ‘mannenliefde’ is 5 december in Nederland ook een belangrijke dag Exact 90 jaar geleden werd namelijk in Elsloo het eerste door kunstmatige inseminatie verwekte kalfje geboren. Een best controversiële techniek die pas 13 jaar later, in het geheim, bij een menselijke landgenoot van ons kalfje zou worden gebruikt. Ook hier is er op het vlak van acceptatie een lange weg afgelegd en kunnen mensen met een duidelijke voorkeur voor mannenliefde toch iets makkelijker hun kinderwens invullen. Maar goed, we wijken af … Santé!
Bier: Mannenliefde
- Brouwerij: Oedipus Brewing (IE)
- Volume: 75 cl
- Alcohol Volume %: 6,0 %
- Zicht: Licht wazig diep goudblond bier met een stabiel fijn laagje schuim.
- Geur/aroma’s: Wat granige basis met daarbovenop een mooi complex boeket aan fruitige, florale en kruidige toetsen. Lychee, steenvruchten, citroengras, rozenblaadjes, vlierbloesem, peper. Intens en erg fris.
- Smaak: Levert af wat de neus ons beloofde. Een beetje moutzoetigheid bij aanvang, maar snel komen de bittere en kruidige toetsen meespelen om alles in evenwicht te brengen en uit te monden in een frisse, droge en vrij lange afdronk.
- Foodpairing: De Witte van Köning (Nederlandse witschimmelkaas), Waterzooi, kleefrijst met mango.
Een prachtige ‘Modern Saison’ in de strijd voor moderne geesten… geestverruimend en de Fermentis Trofee meer dan waard.
