Origineel, diepgaand, eigenwijs én tegendraads, het boek van Mark Forsyth is uw perfecte leidraad in de zoektocht naar de roots van uw volgende kater. Laten we eerlijk zijn dit boek gaat niet uitsluitend over bier, maar over zatlapperij, roes, gezwijmel en (nacht)braken. “Sinds wanneer drinkt de mens?
Dat weten we niet exact, maar de oudste restanten van bier zijn gevonden in Göbekli Tepe*, een heiligdom dat 11.000 jaar voor onze tijdrekening werd gebouwd. En het is niet geheel onmogelijk dat de voorouder die we gemeenschappelijk hebben met de aap, 200.000 jaar geleden, ook al wist wat dronkenschap is”. Zo begint het boek, en Forsyth gaat via de Egyptenaren, Grieken en Romeinen, via het christelijke Europa en de Vikings naar Rusland, het Wilde Westen en de drooglegging. Het boek is semiwetenschappelijk en de taal van de auteur is luchtig en grappig. Hetgeen natuurlijk perfect bij het onderwerp past. Iedereen die van kortbij of veraf met bier te maken heeft zou dit boek moeten lezen.
A Short History of Drunkenness, Mark Forsyth, Penguin Books, Londen, 2017, ,8,49€
Cover © Bart Van der Perre
