Bloedbroeder
Een hoogtepunt voor de Haagse brouwers was de winst bij de Dutch Beer Challenge 2017. Bloedbroeder, een Russian Imperial Stout werd verkozen tot Het Beste Bier van Nederland.
Een hoogtepunt voor de Haagse brouwers was de winst bij de Dutch Beer Challenge 2017. Bloedbroeder, een Russian Imperial Stout werd verkozen tot Het Beste Bier van Nederland.
- Brouwerij: Kompaan Brewery (NL)
- Volume: 33 cl
- Alcohol Volume %: 9,1%
- Kleur: Zwart als een maanloze nacht met een beige schuimkraag.
- Geur/aroma’s: Complexe en intense neus met hinten van chocolade, port, donkere mout en mokka.
- Smaak: De smaak is een doorslag van de aroma’s, met andere woorden: vol, complex en intens met een alcohol opstoot in de finale.
- Food pairing: Hertenbiefstuk met chocolade saus, Pas de Bleu kaas, chocolade moelleux, bij het haardvuur.
Cover © Bart Van der Perre
