Traditionele Brouwkunst in Flensburg
Brauerei Hanssens, gevestigd in het charmante Flensburg, is een brouwerij die bekend staat om zijn traditionele Duitse brouwkunst en klassieke bieren. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw, blijft de brouwerij een belangrijk cultureel en gastronomisch juweel in de regio.
Met een sterke toewijding aan vakmanschap en kwaliteit is Brauerei Hanssens vastbesloten om de rijke tradities voort te zetten en tegelijkertijd nieuwe wegen te verkennen in de wereld van het Craft bier. De brouwerij streeft ernaar om te blijven innoveren en nieuwe smaakervaringen te bieden aan bierliefhebbers, zowel lokaal als internationaal.
Kortom, Brauerei Hanssens blijft een symbool van authentieke Duitse brouwkunst met een twist. Met zijn diepgewortelde geschiedenis, traditionele brouwmethoden en gevarieerde bierselectie, is de brouwerij een must-visit bestemming voor iedereen die van het goede leven houdt.
De ‘gaststätte’ van de brouwerij waar het eigen bier rde dorstigen laaft en lokale gerechten de hongerigen spijst is een zalige plek om een aantal uren te vertoeven.
De Hanssens Pilsener smaakte uitstekend tijdens ons bezoek.
- Brouwerij: Brauerei Hanssens (DE)
- Volume: 40 cl (tap)
- Alcoholvolume %: 5,0%
- Kleur: Blonde licht troebele kleur met een witte kraag.
- Geur/aroma’s: Zuiver en fris met hinten lichte mout en hop.
- Smaak: Speels en lichtvoetig, wederom nuances van mout en hop, frisse afdronk.
- Foodpairing: Licht gerookte haring, Grillhaxe, Scheinenbraten.
- Muziek tip: Johann Sebastian Bach – ‘Brandenburgs Concert nr. 3’
Foto’s © Brauerei Hanssens
