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Le traditionnel week-end de la bière organisé par les Brasseurs belges, boudé par les beergeeks jusqu’il y a peu, eux qui y dénoncent une vitrine de...

Supprimer les verres 25 cl et les remplacer par des 30 cl… On n’en est pas encore là mais AB InBev a tenté une expérience similaire...

La bière de l’abbaye de Gembloux, longtemps produite chez Lefebvre (Quenast), doit prochainement être brassée au sein de l’ancienne abbaye, où se situe aujourd’hui la faculté...

Les brasseries artisanales européennes et nord-américaines reprennent leurs quartiers à Tour & Taxis le week-end des 24 et 25 août dans le cadre du BXLBeerFest. Les...

Le passage du Tour de France en Belgique et le cinquantième anniversaire de la première victoire d’Eddy Merckx sur la Grande Boucle inspirent nos brasseurs. Plusieurs...

Pierre Delcoigne, fondateur de la brasserie des Légendes à Irchonwelz (Ath), ne pouvait laisser filer la distillerie de Biercée à l’étranger Lorsqu’il a appris que le...

L’été particulièrement chaud de 2018 et la Coupe du Monde de football en Russie ont largement contribué à une progression de la consommation en Belgique de...

Depuis un temps déjà, l’économie circulaire s’est invitée dans le domaine brassicole. On pense notamment aux bières conçues à partir de pains invendus. Beerfood a voulu...

Il suffit de peu pour faire décoller les ventes d’une bière. Il n’est en tout cas pas indispensable de naviguer dans les hautes sphères du débat...

On vous en avait glissé un mot début avril sur ce site. Ce jeudi, Hugues Dubuisson et Albert De Brabandere ont fini par lever le voile...

La brasserie de Chimay vient de dévoiler sa nouvelle ligne d’embouteillage qui pousse vers la sortie celle inaugurée une vingtaine d’années plus tôt. Celle-ci n’est pas...