De Slag bij Turnhout
Op deze dag in 1789 vond de Slag bij Turnhout plaats, waarbij het keizerlijk leger van de Oostenrijkse keizer Jozef II verloor van de Belgische opstandelingen. Het begin van de Brabantse Omwenteling, waarbij kortstondig de Verenigde Nederlandse Staten werden gevestigd. Op 27 oktober 1789 naderden 3500 geoefende en goed bewapende Oostenrijkers Turnhout. Een aanzienlijk gedeelte van de patriotten verschanste zich in de stad en verweerden zich dapper. Vier uur later kende de Slag van Turnhout een einde met de eerloze terugtrekking van het keizerlijke leger. Deze gebeurtenis vormde de aanzet tot een klein jaar onafhankelijkheid en als het ware de prelude voor de definitieve onafhankelijkheid in 1830. Om dit historisch feit te vieren drinken we een Schuppenboer van Brouwerij Het Nest uit (Oud)-Turnhout.
Bier: Schuppenboer
- Brouwerij: Brouwerij Het Nest (BE)
- Alcohol Volume %: 8,0%
- Volume: 33 cl
- Kleur: Goudblonde kleur met een romige witte schuimkraag.
- Geur/Aroma’s: Hinten van kruiden (koriander), mout en hop (citrus).
- Smaak: Volmondig, aangenaam mondgevoel, wederom toetsen van mout en gist, vrij fruitig, licht hoppig, met een subtiel bittere afdronk.
- Food pairing: Tartaar van kalfsvlees met zeebarbeel, tajine met kalfsschenkel, citroencake.
