Aan de Leie, in Wevelgem, stond ooit de Guldenbergabdij. Een cisterciënzerabdij waar stilte, gebed en arbeid het ritme van de dag bepaalden. Het klooster verdween, maar de naam leeft voort in dit goudblonde bier van Brouwerij De Ranke.
- Brouwerij: De Ranke (BE)
- Volume: 33 cl
- Alcohol Volume %: 8,5%
- Kleur: Helder goudblond met een romige, witte schuimkraag.
- Geur/aroma’s: Fijne moutzoetheid, subtiel fruitig, florale hop.
- Smaak: Evenwichtig spel tussen mout, kandijsuiker en de kruidige bitterheid van Hallertau hop. Rond en krachtig, met een droge afdronk.
- Food pairing: Oude abdijkazen, Gentse waterzooi, varkensgebraad met champignons.
Dorstig naar meer biernieuws? Klik hier!
