Artikels
- Cultuur
De redactie van Bier Grand Cru maakte een reconstructie van de de opstelling van de strijdende partijen, een bieropstelling welteverstaan. Foto’s © Bart Van der Perre
...
- Place to be(er)
En bier drinken natuurlijk Al eeuwenlang drukken de trappisten hun stempel op Malle en omgeving. Wat eind achttiende eeuw begon als een eenvoudige boerderij groeide langzaam uit tot een indrukwekkend...
- Place to be(er)
26 februari 1815, de verslagen Napoleon Bonaparte ontsnapt uit Elba, het kleine Italiaanse eiland waarheen hij in 1814 was verbannen. Hij zet koers naar Parijs, verovert opnieuw de troon en...
- News
Monniken willen woekerhandel terugdringen Binnenkort zullen de drie soorten Trappist Westvleteren (Blond, 8 en 12) in een groot aantal onafhankelijke Nederlandse slijterijen officieel verkrijgbaar zijn. De monniken van de Sint-Sixtusabdij...
- Cultuur
Op deze dag in 1941 bracht de Britse marine het legendarische Duitse oorlogsschip Bismarck tot zinken in de Atlantische Oceaan. De ondergang van het slagschip inspireerde de Schotse brouwer Brewdog...
- Portret
Ons Wekelijks Bier Voor dit verlengd Pinksterweekend worden we getrakteerd op echt BBQ-weer met veel zon en temperaturen die eindelijk weer boven de referentiewaarden gaan springen. Haal de zak met...
- Cultuur
Het grote Nederlandse Bierwandelboek Een boek dat twee van mijn favoriete bezigheden combineert – wandelen en bierdrinken – kan natuurlijk niet ontbreken in mijn bibliotheek, ook al gaat het uitsluitend...
- News
Veelzijdig kunstenaar en muzikant HENRI PFR vervolledigt de DUVEL Collection reeks Brouwerij Duvel Moortgat heeft een uitgesproken liefde voor kunst en geeft al 17 jaar lang carte blanche aan kunstenaars...
- News
Het bier van de eeuwige zomer, zo omschrijft CEO Xavier Vanhonsebrouck zijn nieuwste innovatie. “Net zoals veel mensen voel ik me op mijn best in de zomer. De zon straalt,...
- Place to be(er)
Genieten in Baarle-Hertog Baarle-Hertog is een heel bijzonder dorp. Het vormt een enclave binnen de Nederlandse provincie Noord-Brabant. Het dorp is volledig vervlochten met de Nederlandse gemeente Baarle-Nassau. De grens...
- Cultuur
Op deze dag in 1927 landt Charles Lindbergh in Parijs na de eerste non-stop solovlucht over de Atlantische Oceaan. Op 20 mei 1927 om 12.52 uur vertrok hij met zijn...
- Cultuur
In een recent verleden was ‘Tour des Trappistes’ synoniem voor ‘Tour de Belgique’. Alle brouwerijen van de Cisterciënzers van de Strikte Observantie bevonden zich op Belgisch grondgebied. Drie op Vlaamse...
- Portret
Ons Wekelijks Bier Brasserie du Grand Mir is een echte hoevebrouwerij. Pascale en Philippe hebben de oude familiale hoeve in Lesdain volledig gerenoveerd om er een kleine brouwerij in te...
- Cultuur
Brouwerijen schieten uit de grond als paddenstoelen op een mistige herfstdag. Velen zetten uitstekende bieren op de markt. Elk bier heeft een kenmerkende persoonlijkheid en is met heel veel liefde...
- News
en toen waren ze nog met negen Het Oostenrijkse trappistenklooster Stift Engelszell sluit haar deuren. Daarmee komt ook een einde aan een van de laatste tien trappistenbrouwerijen ter wereld. Stift...
- Beer&Food
Een recept dat de ‘gemakkelijkheid zelve’ is. Je kan gerust een glas bier drinken tijdens de bereiding, de kans dat het misgaat is onbestaande. En bovendien is het super lekker,...
- Beer&Food
Vraag aan een random buitenlander om België in enkele woorden te typeren en de kans is groot dat de term ‘wafels’ valt. Minder bekend is dat België een hop producerend...
- News
Duvel lanceert samen met Bartel Van Riet een nieuw speciaalbier: Boom. In 250 horecazaken vind je de ‘Suggestie van den Bartel’ op tap. Een leuke extra: dankzij dit nieuwe speciaalbier...
- News
Nieuw bier van De Leite Bij Brouwerij De Leite zitten ze niet stil. Al een hele tijd leefde bij meesterbrouwer Luc Vermeersch het idee om een bier te ontwikkelen waarin...
- News
Op woensdag 19 april 2023 vond in Rotterdam voor de negende keer de ‘Dutch Beer Challenge’ plaats. Zo’n 150 van de ruim 900 Nederlandse brouwerijen hebben gezamenlijk een recordaantal van...
- Portret
- News
- Portret
