Ons Wekelijks Bier Het seizoen van de kersen (zoet) is erg kort en is nu reeds voorbij. Het wordt dan ook stilletjes aan tijd voor de (zure) krieken die een...
Extra Lost in Spice Zomer, dat staat synoniem voor ‘Lost in Spice’, het zomerbier van De Koninck. Meesterbrouwer Sven Dekleermaeker brouwde het bier voor het eerst in 2017 en sindsdien...
een dronkemanslied The Star-Spangled Banner (de met sterren bezaaide banier) is het Amerikaanse volkslied dat vandaag veelvuldig zal weerklinken. Voor wie niet mee zou zijn, het is vandaag dus Independence...
Ostbelgien verwelkomt de Brussels Beer Challenge De Brussels Beer Challenge viert zijn elfde vetjaardag in Eupen, de hoofdstad van de Duitstalige gemeenschap van België. ‘Ostbelgien’ staat voor complexloos Belgisch. De...
Onze proefnotities We berichtten er al een tijdje geleden over. Om de 75ste verjaardag luister bij te zetten, creëerden de brouwers van St.Bernardus een feestelijk ‘tripel style’ verjaardagsbier. Het bier...
Negen Rotterdamse koppen sieren Vedett-bierflesjes en cafémuren Ingelijst is de naam van een creatief project dat vorig jaar startte in Utrecht en speciaal werd opgezet om horecamedewerkers na de coronacrisis...
Ons wekelijks bier De familie Rodenbach speelde een belangrijke rol bij het bekomen van de onafhankelijkheid van België en stonden mee aan de basis van onze grondwet. Alexander Rodenbach stond...
Raskolnikov Imperial Stout Fjodor Dostojevski staat bekend als een van de grootste schrijvers aller tijden, omdat hij twee van de grootste werken schreef die er zijn: ‘Misdaad en straf’ en...
Ons Wekelijks Bier Sinds 1928 wordt er elke avond -weer of geen weer- stipt om 20:00 door de klaroeners van de Last Post Association de ‘Last Post’ geblazen onder de...
Even lekker als lelijk Zeeduivel, ook wel staartvis of lotte genoemd, is een van de lelijkste, maar ook een van de lekkerste vissoorten. Never judge a fish on his cover!...
Trappist Zundert bottelt elders en heeft nieuwe etiketten Sinds de oprichting laat Zundert Trappist zijn bier op een externe locatie bottelen. Deze keuze is gemaakt om de rust in de...
Daar zijn ze weer. Maatjes zijn een echt seizoensproduct. Veel mensen kijken uit naar de start van het seizoen. Zodra de vis weer aan wal is, eten we de haring...
Feesteditie In het groene hartje van de Ardennen, waar sprookjesachtige wezens en kabouters zich nog durven én kunnen vertonen, ligt Brasserie d’Achouffe. De omgeving doet dromen en ook het verhaal...
Na twee jaar Corona knoopt Brussel opnieuw aan met haar traditionele Ommegang, die plaatsvindt op woensdag 29 juni en vrijdag 1 juli 2022. Brouwerij Haacht, de brouwer van het Ommegang-bier,...
Na twee gemiste edities, is het Bierpassieweekend helemaal terug. Van 1 tot en met 3 juli nemen maar liefst 28 brouwerijen, met meer dan 200 speciale bieren, de Groenplaats in...
Ons Wekelijks Bier Voor een deel onder ons zitten de examens er eindelijk (zo goed als) op. Tijd om te ontspannen en te genieten van een welverdiende vakantie. Hoewel… dat...
In het weekend van 9 en 10 juli vindt de tweede editie van het culinair festival ‘Bier Und Wein Am Rhein’ (BUWAR) plaats in het park bij ‘Buiten Bij De...
Na een Belgisch onderonsje vorig jaar is ook het DOK BREWING FESTIVAL terug in vol ornaat. HAL 16 wordt voor twee dagen weer omgetoverd tot een ‘biertempel’ waarin ook de...
AB InBev lanceert nieuw alcoholvrij bier AB InBev, ‘s werelds grootste brouwerij, kondigt de Europese lancering aan van Corona Cero, een nieuw alcoholvrij bier gebrouwen met 100% ingrediënten van natuurlijke...
27 en 28 augustus 2022, twee vakjes die de bierliefhebbers reeds hebben aangekruist op hun kalender, want BXLBeerFest keert voor de vierde keer terug voor een fantastisch bierweekend. Na twee...