Artikels
- Portret
Brasserie Dupont in Tourpes, gesticht in 1844, is een authentieke hoeve-brouwerij, waarvan de wortels teruggaan tot 1759. De brouwzaal die eveneens dateert van 1844 is één van de oudste brouwzalen...
- Place to be(er)
De naam van dit etablissement past natuurlijk perfect bij een rubriek met als titel ‘hopspots’. HOP Gastrobar huist in een hedendaags pand aan de Vaartkom in Leuven, die de laatste...
- Portret
Ons Wekelijk Bier Er zijn van die rare dagen, en vandaag is er zo een … wist je dat het ‘wereld fetisjdag’ is? De Dag is in 2008 voor het...
- News
Inschrijving geopend Op woensdag 19 april 2023 vindt voor de negende keer de Dutch Beer Challenge plaats. Deze editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ (powered by Mitra), de wedstrijd voor...
- News
Winnaar Bier van het Jaar 2022 van Mitra en Bier! De winnaar van de ‘Bier van het jaar 2022-verkiezing’ is bekend! In totaal streden 12 bieren om deze prestigieuze titel....
- Portret
De naam van dit bier is een vette knipoog naar de West Coast IPA’s. Deze Belgian Coast IPA verenigt het beste van de Belgische en de Amerikaanse bouwtraditie. Een selectie...
- News
Eylenbosch is het jongste lid van Horal. De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) verwelkomde dit weekend Eylenbosch als nieuw lid. Daarmee telt de vzw die het merendeel van de...
- News
Zesde editie Had je je niet voorgenomen om dit jaar meer te bewegen? Wel dat komt goed uit want de inschrijvingen voor de zesde editie van de Great Breweries Marathon...
- Portret
Ons Wekelijks Bier Vrijdag de 13de … geen idee of het dan een goed of een slecht idee is om ‘ondergronds’ te kruipen en zo van alle mogelijk ongeluk gespaard...
- Portret
Alcohol Free Omdat het voor een snelheidsduivel belangrijk is om over al zijn reflexen te beschikken bracht ex-rallyrijder Dirk Vermeersch een alcoholvrij bier op de markt: LEPLAN VIRGIN IPA. Bier:...
- Portret
Charles Nouwen, een naar de Verenigde Staten uitgeweken landgenoot en een ‘bierige’ duizendpoot, creëerde een superleuke box met 100 vragen en antwoorden over bier. De beste verhalen, smeuïge anekdotes en...
- Portret
‘Sine Cerere et Baccho friget Venus’ (Zonder Ceres en Bacchus bevriest Venus) staat er in een oude Romeinse tekst. Het gezegde wordt aan de toneelauteur Terentius (185-159 v. C.) toegeschreven....
- Portret
Tot zeven gekroonde Leopolds is ons land nog niet gekomen. Ons land heeft wel een Leopold 7 brouwerij, de naamgeving is simpel, de oude eigenaar was een Leopold en de...
- Portret
Ons Wekelijks Bier Op 6 januari wordt wereldwijd Driekoningen gevierd, oftewel Epiphany. De evangelist Matteüs spreekt over de ‘wijzen uit het oosten’ (Mt 2, 1-12). Op zoek naar de ‘koning...
- News
Two Chefs Brewing haalt ruim een half miljoen op De Amsterdamse craftbierbrouwerij Two Chefs Brewing is een crowdfunding gestart via het platform CrowdAboutNow. In zeven weken tijd hebben de ondernemers...
- News
Het is makkelijker iets niet te doen, dan iets wel te doen! We maken er verder geen woorden aan vuil en laten de dames van De Ideale Wereld zelf even...
- Portret
Pilsner Urquell & Zlatý Bažant Op 26 november 1992 stemde het Tsjechoslowaakse parlement voor de splitsing van het land in twee aparte staten: Tsjechië en Slowakije. Vanaf 1 januari 1993,...
- Portret
Ons Wekelijks Bier Volgens Hans van Remoortere, brouwmeester bij brouwerij Bosteels die de productie van DeuS Brut des Flandres onder zijn hoede heeft, zijn heel wat testbatches nodig geweest om...
- Beer&Food
De gewoonte om het winterse weer toe te schrijven aan een god of een personificatie van de winter te maken, kent een lange geschiedenis. Zo wordt de winter volgens de...
- News
Na verkenning van bijzondere smaken in outer-space was er onlangs lift off voor de Space Cowboy Chocolate Orange Stout (10,5%) van brouwerij Maximus uit Utrecht. Een rijke Imperial Stout die...
- Beer&Food
- Cultuur
- Place to be(er)
- News
