Artikels
- News
Op woensdag 16 april vond in Rotterdam de elfde editie van de Dutch Beer Challenge plaats. Zo’n 150 van de bijna 900 Nederlandse brouwerijen stuurden samen 462 bieren in voor...
- News
Noteer het alvast in je agenda: in november 2025 trekt de 14e editie van de Brussels Beer Challenge naar het charmante Marche-en-Famenne. Voor het eerst vindt deze prestigieuze, internationale bierwedstrijd...
- Portret
Nee, dat gaan we natuurlijk niet doen. Maar vandaag herdenken we wél de Brugse Metten. Op deze dag in 1302 voerden Vlaamse opstandelingen, onder leiding van Jan Breydel en Pieter...
- News
Een primeur voor de Belgische bierwereld: met Lindemans Kriek 0,0% lanceert de gerenommeerde lambiekbrouwerij uit Vlezenbeek een volledig alcoholvrije Kriek met de authentieke, volle smaak van de iconische variant. Dankzij...
- Portret
Ons wekelijks bier Vijftig jaar geleden besliste de Japanse Junko Tabei dat het wel mooi is om te discussiëren en militeren, maar dat je beter gewoon in actie treedt om...
- Beer&Food
Foren en kermissen floreren in ons land. Deze volksfeesten gaan trouwens al terug naar de middeleeuwen. Toen waren dat religieuze feesten. Op de foren van vandaag is het echter tevergeefs...
- News
Van woensdag 14 tot en met zondag 18 mei 2025 vindt de 12e Week van het Nederlandse Bier plaats. Dit jaar staat de bierbrouwer centraal. Brouwers vertellen waarom zij trots...
- Portret
Een tripel uit Vlaams-Brabant, met zorg gebrouwen in Haacht.
...
- News, Portret
Unieke samenwerking tussen Jef Colruyt en Frank Boon Colruyt Laagste Prijzen en Brouwerij Boon vieren samen een bijzondere mijlpaal: de 50e verjaardag van Brouwerij Boon én de hechte jeugdvriendschap tussen...
- Place to be(er)
In Kopenhagen is eind 2023 een nieuw hoofdstuk begonnen voor de Carlsberg Brouwerij. Het historische gebouw verwelkomt sindsdien bezoekers in een volledig heringerichte tentoonstellingsruimte die meeslepende technologie, erfgoed en artistieke...
- News
Alcoholvrij bier zit al een tijdje stevig in de lift. Wat ooit werd weggezet als een flauw alternatief, is vandaag een volwaardige categorie met een eigen identiteit en steeds meer...
- Portret
Ons wekelijks bier Heildronk op de Europadag, het jaarlijkse feest van vrede en eenheid in Europa? Op 9 mei 1950 legde Robert Schuman een historische verklaring af, waarin hij pleitte...
- Cultuur, News
Bier proeven aan de bron De Abdij van Maredret, gesticht in 1893, is een parel van neogotische architectuur en een plek van spiritueel leven, bewoond door een gemeenschap van benedictijnse...
- News
Op woensdag 16 april 2025 vond in Rotterdam voor de elfde keer de ‘Dutch Beer Challenge’ plaats. Zo’n 150 van de bijna 900 Nederlandse brouwerijen hebben gezamenlijk 462 bieren ingestuurd...
- News
Hoegaarden won de enige Belgische medaille op de recente World Beer Cup. Of er veel Belgische deelnemers waren weten we echter niet, want ja … om te winnen moet je...
- News
Hop is vooral bekend als ingrediënt van bier, maar veel andere mogelijkheden zijn juist nog onbekend. Een nieuw boek laat lezers op een toegankelijke manier kennismaken met de veelzijdige hopplant...
- Portret
Ons wekelijks bier De meeste zaken zijn niet eeuwig, zeker de ‘vleselijke’ niet. En zo wordt ‘über seks symbol’ David Beckham vandaag 50. Beetje ‘grijzer’ kan ook sexy zijn natuurlijk,...
- Beer&Food
Zin in iets warms en kruidigs? Deze Mexicaanse gehaktballetjes in paprikasaus zijn snel klaar en smaken altijd. Serveer met rijst en een frisse Westmalle Dubbel erbij – klaar! Ingrediënten Bereiding...
- News
Op zaterdag 3 mei wordt op het grasplein aan de kerk van Itterbeek de tiende editie van het Internationaal Geuze- en Kriekfestival gevierd. Vanaf 18.00 uur komen geuzeliefhebbers uit de...
- News
Zebra striping is hot en happening – en voor de viespeuken onder ons: nee, zebra’s gaan niet uit hun strepen. Maar wat is zebra striping? Laten we bij het begin...
- Beer&Food
- Portret
- Portret
