Ooit uitgeroepen tot beste bierrestaurant ter wereld, zelfs vijf jaar op rij! De Heeren van Liedekercke op de grens van Liedekerke en Denderleeuw (nabij Brussel) is een icoon onder de bierliefhebbers.
Beergeeks gaan er op pelgrimstocht, gourmands genieten met volle teugen, toeristen vergapen zich aan de rijke Belgische bier gastronomie. De gebroeders De Four, Tom aan het fornuis en Joost achter de bar, zwaaien er sinds mensenheugenis de plak. Als bierliefhebber moet je deze plaats toch minstens eenmaal bezocht hebben. De gerechten zijn waanzinnig lekker en de pairings zijn zorgvuldig gekozen. Een bloemlezing: Tzatziki van rode biet en fetakaas, Lamsburger & Chimay rood, Soepje van andijvie, broccoli een Pater Lieven blond met ‘Visballetjes’ , ……
Kasteelstraat 33, 9470 Denderleeuw
Cover © De Heeren van Liedekercke
