‘Hoger, Lager’ was het meest geliefde spelprogramma van de jaren ’80, met één duidelijke vraag: hoger of lager? Walter Capiau stelde telkens een vraag waarop de ene ploeg met een getal moest antwoorden, terwijl de andere ploeg moest raden of het correcte antwoord hoger of lager lag. Nino Bacelle van Brouwerij De Ranke speelde recentelijk zijn eigen ‘Hoger, Lager’ spel en brouwde een Simplex met een ‘lager’ gist. BGC proefde in bijzijn van Nino de beide Simplex bieren naast elkaar.
Simplex (reguliere versie)
- Brouwerij : Brouwerij De Ranke (BE)
- Volume : 33 cl
- Alcohol Volume % : 4,5%
- Kleur : Stroblond met een stevige witte schuimkraag.
- Geur / aroma’s : Zuiver met hinten van mout, gist en verse hop.
- Smaak : Fris en zuiver, lichtvoetig met een gistig en hoppig karakter, licht bittere afdronk.
Simplex (speciale versie)
- Brouwerij : Brouwerij De Ranke (BE)
- Volume : 75 cl
- Alcohol Volume % : 4,5%
- Kleur : Blond met een stevige witte schuimkraag.
- Geur / aroma’s : Zuiver met hinten van mout en verse hop. Heel fris.
- Smaak : Fris en zuiver, ietwat hoekig en bruut, bittere finale. De ‘neutralere’ gist zorgt voor een naakte bitterheid. Dit is een enorm leuk experiment en met de nodige finetuning evenaart het bier moeiteloos de gekende kwaliteit van de andere bieren van De Ranke.
Cover © Bart Van der Perre
