Ons wekelijks bier
L’Annexe is een micro-brouwerij downtown Sint-Gillis. De geschiedenis begint met een dronken nacht waar twee jeugdvrienden, Grégoire en Max, elkaar twee keer uitdagen: brouwen en lopen. Wat begon als een ‘goed excuus’ om de tijd gezellig door te brengen, bleek al snel een echte passie te zijn die vervolgens leidde tot de officiële opening van L’Annexe in juni 2018. Menselijk, lokaal en kleinschalig zijn de kernwaarden van de twee vrienden.
Bier: Saison de Bruxelles
- Brouwerij: L’Annexe (BE)
- Volume: 33 cl
- Alcohol Volume %: 6,0%
- Kleur: Heldere donker gouden/licht ambere kleur met een mooie witte schuimkraag.
- Geur/aroma’s: Knappe neus met impressies van citrus, kruiden, gist en graan.
- Smaak: Fris, zuiver, wederom een hint van mout/graan, hop en een kruidige (peper) finale.
- Foodpairing: Boerenboterham met rauwe ham, licht pikante oosterse gerechten.
Deze saison won een gouden medaille op de recentste editie van de Brussels Beer Challenge en werd om die reden ook opgenomen in de thematische bier box van MyBeerBox !
