Vorige week streek de Brussels Beer Challenge neer in Italië — niet met zonnebril en zwembroek, maar met een selectie Belgische tripels om u tegen te zeggen. De missie? Belgisch bier en bekroonde BBC-brouwers laten schitteren op Italiaanse bodem. De sfeer? Warm, enthousiast, dorstig. En de bieren? Wereldklasse.
Zes brouwerijen stuurden hun trots richting la bella Italia:
- Brouwerij Broeder Jacob met hun iconische Broeder Jacob Tripel
- Omer Vander Ghinste met de altijd elegante Tripel LeFort
- St. Bernardus Brouwerij met de volle en vertrouwde St. Bernardus Tripel
- Brasserie Caulier met het mystieke Paix Dieu
- Brasserie 3F met de karaktervolle Dominicains Tripel
- Chimay met de frisse Chimay Triple Blanche
De meeste bieren kwamen netjes op tijd aan en werden met open armen (en nog liever: open glazen) ontvangen. Enkel Brasserie 3F moest helaas nog even langs de Italiaanse douane passeren. Ach, bureaucratie is ook een vorm van folklore.
De avond zelf was er eentje om te koesteren. Een kleurrijk gezelschap — van sommeliers tot journalisten en nieuwsgierige foodies — proefde zich een weg door onze Belgische bierdiversiteit. Er werd geproefd, geroepen (“Delizioso!”), en uiteraard veel gepraat (Parole parole…). Belgische tripels blijken verrassend goed te matchen met Italiaanse flair.
Dank aan de brouwers voor de mooie bieren.. Jullie hebben België weer stevig op de kaart gezet — dit keer tussen de pizza en de prosecco.
Meer weten over de Brussels Beer Challenge: Klik hier!
