Ons wekelijks bier
Dag van de Arbeid! Traditioneel een feest- en strijddag van de socialistische, communistische en anarchistische arbeidersbeweging, met roots in de strijd voor de achturige werkdag in de 19e eeuw. Sommige van die bewegingen herdenken niet alleen die strijd, ze zijn gewoon in die 19e eeuw blijven hangen en wat voeling met de realiteit kwijt. Maar dat is een andere discussie…
Vandaag kleurt helemaal rood en veel zal er niet worden gewerkt op de dag van de arbeid. In vele landen wordt de strijd voor waardig werk herdacht met optochten, manifestaties en feesten. Geen feest zonder bier. Aan de rondslingerende (rode!) blikjes Jupiler weten ze dat bij de vakbonden duidelijk ook. Wij hadden ook voor een knalrood bier kunnen kiezen, maar gezien we toch niet moeten werken en liefst weg van alle poeha wegblijven, gaan we A La Playa!
Bier: A La Playa
- Brouwerij: Trademark Brewing (USA)
- Volume: 16 fl oz (473ml)
- Alcohol Volume %: 5,3%
- Zicht: Helder, bleekgeel bier met zelfs een wat groene schijn. Vrij weinig schuimvorming.
- Geur/aroma’s: Granige en licht kruidige backbone. Licht floraal. Wat dominant, maar fris aroma van limoen (schil).
- Smaak: Zoetfruitige aanzet. Limoen. Beetje ziltig, wat extra body geeft. Fris koolzuur. Mooi droge afdronk. Crisp.
- Foodpairing: romig, vers schapenkaasje, fish & chips, citroentaart.
Dit bier haalde zilver tijdens de laatste Brussels Beer Challenge. Objectief gezien dus een heel goed brouwsel. Of het dan ook jouw smaak is, dat is subjectief en dat kan de competitie uiteraard niet voor jou bepalen. Gewoon proberen.
