Artikels
- News
De doelstellingen van de Brussels Beer Challenge zijn vrij eenvoudig. Eerst en vooral wil de Brussels Beer Challenge een professionele en sportieve wedstrijd onder brouwers organiseren. Daarnaast wil de wedstrijd...
- News
De president van Tsjechië, de heer Petr Pavel, werd geridderd tot Ere-Grootmeester van de Ridderschap van de Roerstok der Brouwers. Het is de eerste keer in de Belgische biergeschiedenis dat...
- Portret
Ons wekelijks bier Nee, het is zijn verjaardag niet en nee, het is zelfs zijn naamdag niet, maar vandaag is het dus Koningsdag. In tegenstelling tot Nederland waar het een...
- News
Geuzestekerij Hanssens is van de handvol nog bestaande geuzestekerijen veruit de oudste ter wereld. Sinds 1998 is met Sidy Hanssens en John Matthijs de vierde generatie aan zet. Het echtpaar...
- Beer&Food
Een klassiek Vlaams gerecht bereidt met een historisch bier uit Antwerpen. Ingrediënten: Bereidingswijze: Pairing: Seefbier, met zijn frisse en licht kruidige smaak, sluit perfect aan bij de delicate smaak van...
- Portret
- Portret
- •
Bretellen Vandaag wordt één van de grootste seks symbolen allertijden vijftig. Sorry dames, de tijd spaart niemand, zelfs Leonardo niet. Wie smoorverliefd werd op zijn puberaal snoetje in Titanic zal...
- News
11 november mag dan al een belangrijke dag zijn, het einde van de Eerste Wereldoorlog kwam er pas in 1919 met het Verdrag van Versailles, dat meteen de kiemen legde...
- News
Op 15 januari 2025 komen zoveel mogelijk brouwers uit de Lage Landen bij elkaar bij de Amsterdamse brouwerij Poesiat & Kater om samen het Beer Geeks Beat ALS-bier te brouwen....
- Portret
Ons wekelijks bier De kaarten zijn geschud, een nieuwe versie van de Brussels Beer Challenge is weer net afgelopen en nu is het wachten tot op Horeca Expo om uit...
- Cultuur, News
De traditie van monniken die bier brouwen gaat terug tot de middeleeuwen. Hier zijn enkele redenen waarom deze combinatie ontstond en zich ontwikkelde: Deze combinatie van praktische, economische en spirituele...
- Portret
Delirium Tremens is een iconisch Belgisch bier, bekend om zijn krachtige smaak en het karakteristieke roze olifantje op het etiket. Een Delirium drinken is alsof je een roze olifant uitnodigt...
- Portret
- News
Ter ere van Amsterdam’s 750-jarig bestaan lanceert Brouwerij ‘t IJ een speciale variant van hun iconische IJwit genaamd: Mokums Overdreven IJwit. Verliefd als de brouwerij is op haar stad, waaraan...
- News
Na een zeer geslaagd evenement in Turnhout vorig jaar, slaat de Brussels Beer Challenge dit jaar zijn tenten op in Gent, van 4 tot 7 november. Gent, bekend om zijn...
- Portret
Ons wekelijks bier Op Allerheiligen konden we niet anders dan een paar ‘Sinten’ open te trekken. Het is jaarlijks op 18 april dat Sint-Idesbald speciaal in de verf wordt gezet,...
- Portret
Een moderne klassieker uit .. Brugge! Foto’s © Bart Van der Perre
...
- Portret
- Beer&Food
Everzwijnenstoofvlees à la Westmalle Dubbel is een verfijnd gerecht dat de robuuste smaken van wild combineert met de rijke, diepe tonen van Westmalle Dubbel bier. Het is een ode aan...
- Portret
Onze Tsjechische vrienden breien een extra dagje aan hun weekend daar ze vandaag de uitroeping van de republiek Tsjecho-Slowakije (dat onafhankelijk werd van het Oostenrijks-Hongaarse Rijk in 1918) vieren. Ideale...
