Foodpairing Heerlijke bier- & foodpairing recepten door bierchef Han Hidalgo. INGREDIËNTEN voor 4 personen BEREIDING De oven op 200 graden Celsius voorverwarmen. De wilde oesters openen, het vocht opvangen en...
De nieuwe “Oude” geuze. Het redactieteam van Bier Grand Cru proefde in avant premiere de “Geuze Brett-Elle” van de Lambiek Fabriek. Bier: Oude Geuze Brett-ElleBrouwerij: Lambiek Fabriek (BE)Alcohol Volume %:...
Tijdens het festival ‘Antwerpen Barok 2018’ staan de schijnwerpers op Rubens. Hij is één van de meest invloedrijke kunstenaars ooit en de beroemdste inwoner van Antwerpen. Sinds een tijdje kan...
Foodpairing Heerlijke bier- & foodpairing recepten door bierchef Han Hidalgo. INGREDIËNTEN voor 4 personen BEREIDING De eendenborstfilets met weinig zout bestrooien en kort laten rusten. Twee eetlepels olie in een...