Artikels
- Place to be(er)
Pelican Brewing Pelican Brewery in Pacific City is een legendarische brouwerij en een must go voor de ware bierliefhebber. Gelegen aan het strand met zicht op een kolossale rotsblok –...
- Beer&Food
Beer & Smoke Grav South is de lokale brewpub in Cotati, een gezellig stadje in Noord-Californië en thuisstad van de bekende bierblogger Jay Brooks. De brewpub is bekend om zijn...
- Beer&Food
Limoen-chili sockeye zalm & Breakside Wanderlust IPA De sockeye, rode of blauwrugzalm is één van de smakelijste zalmsoorten. De vis komt vooral in koude kustwateren voor. De Sockeye zalm voedt...
- Place to be(er)
- •
Ten noorden van San Francisco ligt de North Coast Area. Dit is een gebied met glooiende heuvels en een prettig, redelijk koel klimaat. De wereldberoemde wijnstreek van Sonoma maakt deel...
- Place to be(er)
- •
Caldera Brewing ligt verborgen in een saai industriepark net naast de Interstate 5 in het stadje Ashland, op de grens tussen Oregon en Californië. Ashland is bekend om zijn Shakespeare...
- Place to be(er)
Fort George Brewery Fort Astoria -ook wel Fort George genoemd- werd in 1811 opgericht door de Pacific Fur Company. Het was de eerste handelspost in handen van de Amerikaanse Pacifische...
- Place to be(er)
- •
Buoy Beer Company Naar Buoy Beer Company moet je alleen al heen voor het adembenemende uitzicht. Gelegen aan de monding van de machtige Columbia River in het pittoreske stadje Astoria...
- Place to be(er)
Hopworks Urban Brewery We overbruggen een tijdsverschil van 9 uur gedurende onze vlucht van Brussel naar Portland, Oregon. De bijhorende jetlag is alles behalve aangenaam, daar is iedereen het over...
- Beer&Food
Elke vrijdag en zaterdag van juli De zomer is meestal de periode voor allerlei pop-up initiatieven. In Saint Gilles komt er zo een best smakelijke samenwerking rond bier en kaas...
- Cultuur
- •
Biericonen der Lage Landen is een boek vol verhalen en anekdotes over iconische bieren en brouwers uit België en Nederland. Waarom zijn sommige Belgische en Nederlandse bieren tijdloos en iconisch,...
- Beer&Food
Top bier cocktail Prachtig van uitzicht, en op de koop toe lekker complex en harmonieus van smaak, met zowel diepe, ronde smaaktoetsen als speelse fruitige hints. Dit is een cocktail...
- News
- •
Vleteren Craft Beer Festival Dit weekend vindt in de Westhoek het allereerste Vleteren Craft Beer Festival (VCBF) plaats op de “Sceure”-site in het West-Vlaamse Vleteren. De organisatoren verwachten bierliefhebbers van...
- Etiket
Is Mata Hari bier seksistisch? Moeder, danseres, echtgenote, spionne, …. en Aziatische zonnegodin. De echte Mata Hari is een vrouw met vele facetten. Mata Hari is ook een zalige Saison,...
- Place to be(er)
Wat kan je meer van een terrasje verwachten? Frank Deboosere voorspelt 30 graden en meer. Géén beter moment om de Rooftop van BBQ-restaurant Black Smoke te (her)openen. Vanop 21 meter...
- News
- •
Het Anker start distributie van premium Japanse sake Sake is het traditionele bier van Japan. Nu noemen we in ons land sake een rijstwijn. Strikt genomen is sake een vorm...
- Beer&Food
- •
Te veel eten en drinken heeft ons Polen gekost (Pools gezegde) Zuza Zak heet u welkom in haar Poolse keuken. De folkloristische omslag van Polska brengt je direct in de...
- Beer&Food
- •
Nootjes zijn met lengte voorsprong de populairste borrelhapjes ter wereld. Bier is de lievelingsdrank van de mensheid. De match ligt voor de hand. Volgens het standaardwerk van Harold MCGee “Over...
- Portret
- •
In de Travel Top 50 van Monocle kwam de Scandinavische luchtvaartmaatschappij SAS als beste uit de bus in de categorie “Top onboard tipples”. De Deense gipsy brewer Mikkel Borg Bjergsø...
- Portret
Almond ‘22 Dat het Italiaanse ‘dolce far niente’ zich vertaald in ‘het zalige nietsdoen’, hoeven we u vast niet meer te vertellen. Wij vertalen het liever als ‘het zalige genieten’;...
- Place to be(er)
- •
Bierliefhebbers aller streken, verenigt u! Want onlangs opende brouwerij Caulier – bekend van haar suikervrije Extra Craft-Extra Taste-Extra Fit bieren – de deuren van haar nieuwe Brasserie 28 (B28) in...
