Even lekker als lelijk Zeeduivel, ook wel staartvis of lotte genoemd, is een van de lelijkste, maar ook een van de lekkerste vissoorten. Never judge a fish on his cover!...
Trappist Zundert bottelt elders en heeft nieuwe etiketten Sinds de oprichting laat Zundert Trappist zijn bier op een externe locatie bottelen. Deze keuze is gemaakt om de rust in de...
Daar zijn ze weer. Maatjes zijn een echt seizoensproduct. Veel mensen kijken uit naar de start van het seizoen. Zodra de vis weer aan wal is, eten we de haring...
Feesteditie In het groene hartje van de Ardennen, waar sprookjesachtige wezens en kabouters zich nog durven én kunnen vertonen, ligt Brasserie d’Achouffe. De omgeving doet dromen en ook het verhaal...
Na twee jaar Corona knoopt Brussel opnieuw aan met haar traditionele Ommegang, die plaatsvindt op woensdag 29 juni en vrijdag 1 juli 2022. Brouwerij Haacht, de brouwer van het Ommegang-bier,...
Na twee gemiste edities, is het Bierpassieweekend helemaal terug. Van 1 tot en met 3 juli nemen maar liefst 28 brouwerijen, met meer dan 200 speciale bieren, de Groenplaats in...
Ons Wekelijks Bier Voor een deel onder ons zitten de examens er eindelijk (zo goed als) op. Tijd om te ontspannen en te genieten van een welverdiende vakantie. Hoewel… dat...
In het weekend van 9 en 10 juli vindt de tweede editie van het culinair festival ‘Bier Und Wein Am Rhein’ (BUWAR) plaats in het park bij ‘Buiten Bij De...
Na een Belgisch onderonsje vorig jaar is ook het DOK BREWING FESTIVAL terug in vol ornaat. HAL 16 wordt voor twee dagen weer omgetoverd tot een ‘biertempel’ waarin ook de...
AB InBev lanceert nieuw alcoholvrij bier AB InBev, ‘s werelds grootste brouwerij, kondigt de Europese lancering aan van Corona Cero, een nieuw alcoholvrij bier gebrouwen met 100% ingrediënten van natuurlijke...
27 en 28 augustus 2022, twee vakjes die de bierliefhebbers reeds hebben aangekruist op hun kalender, want BXLBeerFest keert voor de vierde keer terug voor een fantastisch bierweekend. Na twee...
Brouwerij Haacht zal het WK cyclocross 2023 in Hoogerheide sponsoren als bierleverancier. Dit maakte de brouwer bekend tijdens de presentatie van het WK in Hoogerheide 2023. Brouwerij Haacht is al...
Ons Wekelijks Bier De sfeer zit er al helemaal in op Graspop en dan weet je dat het festivalseizoen echt van start is gegaan. De examens moeten hier en daar...
Bar Valaar Een volkskeuken is een gezellig, gezond en goedkoop eetmoment. Het doel is simpel: mensen samenbrengen en een gezonde en lekkere maaltijd aanbieden die geen stukken van mensen kost....
Bolleke Hop ‘Barbe Rouge’ Ter gelegenheid van de beurs en conferentie BEER EXPERIENCE brouwde brouwmeester Sven Dekleermaeker een hoppige variant van het iconische Antwerpse Bolleke. Sven koos voor ‘Barbe Rouge’,...
Top spekers, top exposanten en een eigen bier! De biersector bruist in de Lage Landen als nooit tevoren. Nieuwe kleine onafhankelijke brouwerijen zien overal in België en Nederland het levenslicht....
Stadsbrouwerij van Hasselt Er wordt al lang nagedacht en gesproken over de oprichting van een stadsbrouwerij centrum Hasselt. Het is nu eenmaal geweten, sommige dingen nemen in Limburg nu eenmaal...
Brouwerij The Musketeers is al aan zijn elfde Bucket List‐bier toe. De Bucket List Series is een reeks bieren die spraakmakend anders zijn: beperkt in oplage, crafty van smaak en...
Ons Wekelijks Bier Duchesse de Bourgogne is een Vlaams Roodbruin bier van de familiale brouwerij Verhaeghe. Vlaams Roodbruine bieren zijn bieren van gemengde gisting die geheel of gedeeltelijk rijpen in...
De naam ‘Monk’ verwijst naar jazzmuzikant Thelonious Monk, maar ook naar de trappisten (trappist monks). Deze hotspot ligt in de trendy buurt rond de Vismarkt en de Dansaertstraat. Traditie en...