L’European Beer Star 2026 invite les brasseries du monde entier à inscrire leurs bières. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 24 juillet, offrant aux brasseurs l’opportunité de participer à l’un des concours de qualité les plus prestigieux de l’industrie brassicole.
La culture brassicole belge à l’honneur
Les styles de bière belges occupent depuis toujours une place importante à l’European Beer Star. Cette année encore, les bières de style belge seront évaluées dans neuf catégories par un jury international d’experts. La grande nouveauté est l’introduction de la catégorie « Non-Alcoholic Belgian-Style Ale », destinée aux bières sans alcool présentant le profil aromatique typique des bières belges.
Afin de garantir une représentation authentique de la culture brassicole belge, les organisateurs collaborent étroitement avec des personnalités reconnues du secteur. Les descriptions des catégories belges ont notamment été élaborées avec le concours de Frank Boon et Yvan De Baets.
Plus de styles, plus d’innovation
L’édition 2026 apporte plusieurs évolutions importantes. Le concours compte désormais 77 catégories, dont une structure renforcée pour les bières sans alcool avec cinq styles clairement définis.
Les traditions brassicoles régionales sont également davantage mises en valeur grâce à de nouvelles catégories telles que Franconian-Style Landbier et European-Style Farmhouse Ale, qui offrent une meilleure visibilité aux bières traditionnelles européennes.
Autre nouveauté majeure : l’Innovation Challenge. Cette nouvelle formule s’adresse aux brasseries qui souhaitent présenter des boissons innovantes dépassant le cadre des styles de bière classiques. Même des produits encore en cours de développement peuvent être inscrits. Les participants bénéficient d’une évaluation détaillée portant sur la qualité sensorielle, le degré d’innovation et le potentiel commercial de leur création.
Dates importantes
- Clôture des inscriptions : 24 juillet 2026
- Réception des bières : du 17 août au 4 septembre 2026
- Dégustations du jury : 10 et 11 septembre 2026 à Nuremberg
- Remise des prix : 11 novembre 2026 à l’occasion du salon BrauBeviale
Inscrivez vos bières
L’European Beer Star est considéré comme l’un des concours brassicoles les plus exigeants et les plus respectés au monde. Seules les trois meilleures bières de chaque catégorie sont récompensées.
Toutes les brasseries, quelle que soit leur taille, sont invitées à participer. Que vous brassiez des styles classiques, des bières sans alcool ou des boissons innovantes, l’édition 2026 constitue une excellente vitrine pour mettre en avant votre savoir-faire et la qualité de vos produits.
Plus d’informations et inscriptions : ww.european-beer-star.com
