Hercule

Ons wekelijks bier

Vandaag is een legende jarig en daar drinken we eentje op. Usain Bolt wordt 40, maar is al bijna tin jaar met pensioen. Hem hoor je dus niet klagen over pensioenhervormingen etc. Nu ja, hij zat ook wel degelijk in een ‘zwaar’ beroep, en stopte op zijn dertigste om zijn lichaam wat rust te geven. Maar hij wou ook vooral stoppen op zijn hoogtepunt om zijn legendarische statuut te behouden. De snelste man op aarde had namelijk een bijna goddelijk statuut.

We vieren mee met een Hercule van Brasserie des Légendes. Niet omdat Bolt enige vergelijking vertoont met die bekende Henegouwse detective, maar wel omwille van een andere wereldberoemde ‘Hercule’. In de Griekse mythologie beschikte de halfgod naast een legendarische kracht ook over bovenmenselijke snelheid, reflexen en uithoudingsvermogen. We vinden dat het bier ook meer bij dit profiel aansluit… best een krachtpatser maar met een gevaarlijk ‘snelheid’ (doordrinkbaarheid).

Bier: Hercule Stout

Brouwerij : Brasserie des Légendes (BE)
Volume : 33 cl
Alcohol Volume % : 9,0%
Kleur : Donker als een maanloze nacht met een ‘beige’ kleurige schuimkraag.
Geur / aroma’s : Een zacht aroma van geroosterd brood met hinten van koffie en chocolade.
Smaak : Volmondig, zacht maar krachtig, met nuances van donkere mout, koffie en chocolade, lange warme afdronk.
Foodpairing : Gehaktballen in stout, oesters, chocolade cake.

Ook op de Brussels Beer Challenge heeft de Hercule heel wat concurrenten in snelheid gepakt en ging het bier met het zilver lopen.