Insomnia Coffee Co. & Coffee Girl
Het moet niet altijd bier zijn. Naast bier staat Oregon eveneens bekend om zijn talrijke coffee roasteries en coffee bars. Insomnia Coffee Co. in Cannon Beach spreekt in de eerste plaats aan omwille van de originele naam. De plaats druipt van de bedrijvigheid. De doppio’s, capuccino’s en de verschillende soda’s vinden er gretig aftrek. Het is jammer dat de drip coffee niet a la minute gemaakt wordt – blijkbaar niet de gewoonte hier – wat toch nog een meer verfijnde smaak geeft. We moeten heel expliciet zeggen bij onze bestelling dat we onze koffie ter plaatse zullen drinken, anders krijgen we gegarandeerd ons drankje in een wegwerpbeker. Net zoals de brouwerijen aan de North West Pacific weten de coffeebars hun merchandising aan de man te brengen. Koffiemokken in allerlei kleuren en maten, T-shirts, drinkflessen en uiteraard koffie staan mooi – en slim – uitgestald naast de wachtrij. Coffee Girl in Astoria is enkel en alleen omwille van het prachtige uitzicht op de Columbia River een bezoek waard. Na een tochtje van ongeveer twee mijl vanuit het stadscentrum smaakt de koffie hier verrukkelijk. Ook hier vinden we een gelijkaardig aanbod van koffie, soda’s en allerhande prullaria met het aantrekkelijke logo van Coffee Girl. O ja, moest je een klein hongertje hebben, de brownies zijn een echte aanrader! Twee topadresjes, voor the day after.
Foto’s©Insomnia Coffee Co. & Coffee Girl
