Artikels
- News
Jef Pirens van brouwerij d’Oude Maalderij is erin geslaagd enkele grote spelers uit de bierwereld samen te krijgen voor zijn nieuwste project ‘Brewmance: Mash of the Classics’. Brouwerijen als Boon,...
- Portret
Ons Wekelijks Bier De Naamse Brasserie des Eaux Vives – gevestigd in het dorpje Romerée te Doische – produceerde in een recent verleden Mam’zelle Bibiche (Bibiche is wat men in...
- News
De grootste Nederlandse craft brewer pakt uit deze feestdagen met de Jopen Taste(k)it: een waanzinnig proefpakket met 10 craft bieren die bijna allemaal in de prijzen zijn gevallen. Uiteenlopend van...
- News
Duvel x Hof van Cleve Wanneer een meesterbrouwer en een sterrenchef samen tafelen, ontstaan de beste ideeën. Honger naar innovatie, gevoed door de gemeenschappelijke passie voor gastronomie en gekruid met...
- News
Een jong ketje Het gaat hard in Brussel. Het aantal brouwerijen in onze hoofdstad is de laatste jaren aan het boomen. Ondertussen zijn er al meer dan 20 en het...
- News
Alfa Edel Pils is wederom in de prijzen gevallen. Na eerdere successen is Alfa Edel Pils nu ook bekroond met Goud bij de Brussels Beer Challenge. Een prachtig resultaat en...
- News
Onder het merk Capucijn introduceert de Budelse Brouwerij een nieuw bier: Capucijn Blond. Een biologisch abdijbier, bovengistend, intens goud van kleur, met een mooie smaakbalans tussen licht bitter en zoet....
- Portret
Ons wekelijks bier De roots van Brouwerij Cornelissen in Opitter gaan terug tot voor de Franse Revolutie. De exacte begindatum moet ergens rond 1780 zijn geweest, toen een zekere Jan...
- Portret
Er gaat niets boven het jaar starten met “de beste wensen’. Santé! Bier : Avec les Bons Voeux
...
- News
Nu ook in België Sinds 2010 verzacht brouwerij De Halve Maan onze winteravonden met de Straffe Hendrik Quadrupel, een rijk, intens donker en alcoholisch bier vol smaak. In 2012 kwam...
- Cultuur
Op deze dag in 1874 werd de Britse staatsman Winston Churchill geboren. Beweren dat de man een groots staatsman was, is een open deur in trappen. Hij leidde Groot-Brittannië doorheen...
- Cultuur
Niet alleen de allerbekendste Belgische reporter Kuifje bezocht Tibet. Ook het iconische biermerk Palm zocht de hogere sferen op. Palm sponsorde veertig jaar geleden de eerste Belgische expeditie naar de...
- Beer&Food
Spekboterhammen & koffiestout Een snel en simpel gerecht uit grootmoeders keuken. De lekkernij is bovendien voedzaam en de kostprijs is mild voor de ‘portemonnee’. Een sterke tas koffie smaakt uitstekend...
- News
Precies een week geleden zijn de winnaars van de Brussels Beer Challenge bekendgemaakt. DAVO Bieren uit Deventer is daarbij met twee bieren in de prijzen gevallen. De DAVO Bordo won...
- News
Belgische Brouwers’ stond 27 jaar geleden mee aan de wieg van BOB vanuit haar maatschappelijk engagement dat alcohol drinken en rijden niet samengaan. Deze winter roept zij samen met trouwe...
- News
Het is een productief jaar voor Chouffe. De Ardense brouwerij viert dan ook haar 40ste verjaardag dus dat mag wel. In het voorjaar werd reeds een verjaardagsbier gelanceerd, een kruidige...
- News
Ons Wekelijks Bier De ‘Oude Gueuze Tilquin à l’ancienne’ won de ‘Prik & Tik’ award voor ‘Beste Belgisch Bier’ van de Brussels Beer Challenge 2022. Wij proefden het bier voor...
- News
Brussels Beer Challenge: Best of Show Gouden Carolus Whisky Infused van de Mechelse brouwerij Het Anker werd uitgeroepen tot ‘Beste bier van de competitie’ op de Brussels Beer Challenge 2022....
- Portret
Harte Arbeit, ehrlicher Lohn De oude industriestad Dortmund wordt op biervlak gedomineerd door de Deutsche Aktien Braderie, beter bekend als DAB. De stad is ook de bakermat van het destijds...
- News
Brussels Beer Challenge 2022 Drie dagen lang proefde een panel van 85 internationaal gereputeerde bierkenners 1800 bieren uit alle hoeken van de wereld. De deelnemende bieren worden onderverdeeld in categorieën,...
- Cultuur
- Beer&Food, News
- Beer&Food
