Artikels
- Beer&Food
Geuze en platte kaas! Een frisse combinatie. Er is niks zo lekker als een boterham ‘me platte keis’ en ‘ne goeien geuze’. In De Brusselse grootstad en het Brabantse Pajottenland...
- News
Duvel Barrel Aged, The Rum Edition Leuk nieuws uit de kelders van brouwerij Duvel Moortgat, want de vijfde batch Duvel Barrel Aged is klaar. Duvel-meesterbrouwer Hedwig Neven wilde het barrel...
- Beer&Food
Ardense ham & Gauloise Brune Onze Ardense ham is reeds eeuwenoud en was tot ver buiten onze contreien zeer gegeerd. Om namaak tegen te gaan werd hij in 1974 beschermd...
- News
verdelen 3.000 gratis klimaatbomen Natuurpunt Limburg en de Cristal brouwerij, onderdeel van Alken-Maes, verdelen samen ongeveer 3.000 gratis klimaatbomen. Deze actie is onderdeel van de jaarlijkse plantenverkoop van Natuurpunt en...
- News
EBCU is een onafhankelijk samenwerkingsverband van bierverenigingen in Europa. De afkorting staat voor ‘Europese Bierconsumentenunie’. De hoofddoelen van de vereniging zijn: ‘Instandhouding van de Europese Biercultuur’ en in het verlengde...
- Beer&Food
Bierig ontbijt Op zondagochtend mag het allemaal wat trager en rustiger: wat langer uitslapen en uitgebreid ontbijten. Zalig toch? We geven u drie ontbijttips met aangepast bier. Bier als ontbijt?...
- Beer&Food
Worstenbrood Nu ja, van worst is in de meest courante (in de handel te verkrijgen) versie meestal niet veel sprake. We zouden het dan misschien ook beter over ‘frikandelbroodje’ moeten...
- Portret
De streek rond Poperinge is nog steeds de Belgische hopstreek bij uitstek. De teelt van het groene goud floreert in deze uithoek van het land. Ook de folkore rond de...
- News
La Cornet est le bébé de la brasserie De Hoorn, l’unité expérimentale mise sur pied par Palm en 2014. Le groupe se lançait alors dans le segment prisé des blondes...
- Beer&Food
Snelle spaghetti & Petrus Roodbruin Bij de klassieke spaghetti bolognese staat de saus uren te pruttelen op het vuur. Maar soms moet het snel gaan. Niet veel tijd, maar toch...
- Cultuur
Een Chinese delicatesse zult u zeggen. Hoe oud? Laat de verhalen maar komen … ze worden soms zelfs ‘duizendjarige eieren’ genoemd, wat al zeker je reinste onzin is gezien ze...
- Beer&Food
Degutastiebier is ‘gewilder’ dan ooit. Zelfs in sterrenrestaurants combineert men gastronomische bereidingen steeds vaker met het betere gerstenat. Wildgerechten laten zich met plezier begeleiden van bier met fantastische combinaties als...
- Beer&Food
Tripel Omelet Als je geen tijd hebt is een omelet altijd een goed idee. Je kunt er alle kanten mee uit (gewoon met wat er in de koelkast ligt), het...
- Portret
Een ‘Gauloise Blonde’ is niet alleen een iconische Franse sigaret bengelend uit de mondhoek van Jean-Paul Satre, maar ook een bekend Belgisch bier van Brasserie du Bocq in Purnrode. De...
- Portret
KEREL is een iconisch biermerk. De bieren zijn stuk voor stuk eigenzinnige creaties. Het gamma is atypisch voor ons landje en bestaat uit stijlen die vooral populair zijn bij de...
- Beer&Food
Pa amb tomàquet & Duchesse de Bourgogne Pa amb tomàquet (ofte pan con tomate) is de moeder aller tapas. Geen enkele zichzelf respecterende Spanjaard eet tapas zonder deze lekkernij. Er...
- Place to be(er)
Le Vlaamsekaai à Anvers fut jusque dans les années 1960 une artère très active dans le quartier du port. Après la fermeture de la Zuidersluis en 1967 et le déplacement...
- Portret
Magma X Barrel Aged Magma is het vloeibare gesteente dat zich onder het aardoppervlak bevindt. Het is kokende en rusteloze materie die niet aflatend haar weg zoekt in de krochten...
- Place to be(er)
Dit Brussels etablissement ligt tegenover de bekendste bezienswaardigheid van onze hoofdstad, Manneken Pis –een schaamteloos plassend ventje en het nationaal symbool bij uitstek van onze surrealistische staat- maar is een...
- Beer&Food
Duivelse scampi’s met Duvel Hoera, het is weekend! Maar eerlijk? Wij zijn doodop na een hele week werken. In plaats van uit te gaan, houden wij liever een feestje in...
- Beer&Food
- Place to be(er)
- Beer&Food
