“Het idee achter Tervoerke is het brouwen van traditionele bieren met een creatieve touch. We geven de bieren een subtiele twist die het bier net iets complexer maakt”, aldus Anirudh...
Eenzijdige benadering van de Belgische biercultuur door de Hoge Gezondheidsraad! Zythos vzw, dat de belangen van de bierconsument behartigt, heeft kennis genomen van het 60 bladzijden tellende advies HGR NR....
Lindeboom Bierbrouwerij is verheugd om tijdens de Week van het Nederlandse Bier twee gloednieuwe toevoegingen aan de Gouverneur-lijn te introduceren: de Gouverneur Weizen en de Gouverneur Blond 0.0. Lindeboom bierbrouwerij...
Na een succesvolle roadtrip langs de Oostkust van de Verenigde Staten in mei 2023, steken dit jaar opnieuw verschillende Belgische brouwerijen de Atlantische Oceaan over voor een nieuwe internationale Belgian...
Ons wekelijks bier Vandaag wordt Zwarte Sara vereerd, de mythische Patroonheilige van de Roma. Vele mensen uit de Roma gemeenschap proberen dan naar Saintes-Maries-de-la-Mer in de Camargue te trekken, een...
Doe mee! De Trappisten van Zundert zijn op zoek naar gerechten die perfect bij hun bier passen, zowel qua smaak als qua aandacht voor de ingrediënten. In de abdij wordt...
Brouwerij De Leite lanceert Paljas Wit, laag in alcohol en kruidig fris. Voor dit tarwebier zocht de brouwer speciale kruiden die een mooie verfrissende citrus-toets geven. Daarvoor ging hij nauw...
Werd jou ooit een vraag gesteld over lambikbieren en wist je het antwoord niet? Tijdens de sessie van de Lambic Academy leer je de basis, waaronder de geschiedenis van lambiekbieren,...
Ons wekelijks bier Vandaag vieren ze in Noorwegen hun Nationale Feestdag. Er werd 210 jaar geleden eindelijk een akkoord gevonden over de Noorse Grondwet. Wij vieren met plezier mee met...
Op woensdag 10 april 2024 vond in Rotterdam voor de tiende keer de ‘Dutch BeerChallenge’ plaats, de jubileumeditie. Zo’n 150 van de ruim 900 Nederlandse brouwerijenhebben gezamenlijk 493 bieren ingestuurd...
Het ‘Heilig Huisken’ in de Antwerpse Kloosterstraat is een echt instituut. De zaak is verbonden met de volkse Sint-Andrieswijk: ‘De parochie van miserie’, zoals deze wijk wordt genoemd. De geschiedenis...
Dat we in een particratie leven i.p.v. een echte democratie weten we ondertussen. Dat daardoor sommige politiekers veel meer macht krijgen dan wat ‘het volk’ hen gegeven heeft is daar...
De Texelse Bierbrouwerij brengt innovatie naar de speciaalbiermarkt met de lancering van ‘een oude bekende’. Een uniek en verrassend bier heeft vorig jaar de harten van het Texelse smaakpanel veroverd...
Op donderdag 13, vrijdag 14 en zaterdag 15 juni 2024 presenteren meer dan 80 verschillende bierbrouwerijen hun speciaalbieren tijdens de PINT Regio Limburg 24uurs van Maastricht 2024. Na schitterende edities...
Om bier te brouwen heb je veel water nodig. Daarom zochten en vonden de Green Deal Brouwers de voorbije vijf jaar manieren om in hun productieproces duurzamer om te gaan...
Ons wekelijks bier ‘In mei leggen alle vogels een ei’ zo luidt de welbekende spreuk. Maar veel meer dan een mooie en goed bekkende ‘tegeltjesuitspraak’ is dit niet echt. De...
Aan de ondertekende is geen goed katholiek verloren gegaan, maar als er bier in het spel is, maken we graag een uitzondering, zeker omdat het Hemelvaartsdag is. Volgens het Nieuwe...
Naast de fameuze Lindeboom Pilsener brengt Lindeboom Bierbrouwerij uit Neer nu een Pilsener op de markt binnen de Gouverneur lijn: Gouverneur Superieur Pilsener. Een hoogwaardig, superieur craft Pilsener. De aromahoppen...
Een eenvoudige pastasalade met sappige pruimtomaten en romige mozzarellabolletjes, is een perfecte maaltijd op een lentedag. We openen een flesje Chimay Dorée en het feest is compleet. Ingrediënten: Bereidingswijze: Foodpairing:...
Vroeger toen we jonger waren betekende iets gaan drinken ongeremd en onverminderd feest. De sigaretten werden bovengehaald, het bier vloeide rijkelijk, de kinderen aten chips. Luid gelach als bompa weer...