Een moderne klassieker uit .. Brugge! Foto’s © Bart Van der Perre
...Everzwijnenstoofvlees à la Westmalle Dubbel is een verfijnd gerecht dat de robuuste smaken van wild combineert met de rijke, diepe tonen van Westmalle Dubbel bier. Het is een ode aan...
Onze Tsjechische vrienden breien een extra dagje aan hun weekend daar ze vandaag de uitroeping van de republiek Tsjecho-Slowakije (dat onafhankelijk werd van het Oostenrijks-Hongaarse Rijk in 1918) vieren. Ideale...
Vandaag is het zover: de eerste tasting van de Brussels Beer Challenge gaat van start! Een zorgvuldig geselecteerd team van bierexperts uit de Lage Landen en Frankrijk zal zich buigen...
Jopen Bier heeft voor het 3e jaar op rij de prijs voor het lekkerste Bokbier van Nederland in ontvangst mogen nemen. Op zaterdag 12 oktober 2024 is door Biergilde De...
Brouwerij Haacht schakelt een versnelling hoger met haar alcoholvrije bieren. Vier maanden na de lancering van de nieuwe SUPER 8 Flandrien 0.0, is het nieuwe bier niet alleen te verkrijgen...
Ons wekelijks bier Samen met de ‘Demi d’Ouverture’ vormt de ‘Demi de Mêlée’ de ‘scharnier’ van een vijftienkoppig rugbyteam. De nummer 9 is meestal de kleinste van de ‘mêlée’ (zeg...
Brouwerij Duvel Moortgat behoeft uiteraard geen introductie. Innovatie, traditie, vakmanschap en opvallende marketingstunts gaan hier naadloos samen. Hun paradepaardje blijft nog altijd de iconische Duvel. De voorloper van de huidige...
Vorige week experimenteerden we al een beetje met AI om tot een interessant bier recept te komen en eerlijk het is best intrigerend om te zien wat die kunstmatige brein...
Westmalle Dubbel is een absolute klassieker onder de Belgische bieren en behoort zonder twijfel tot de wereldtop. Bier: Westmalle Dubbel Cover © Trappist Westmalle
...Een kabeljauw klaargemaakt met Brusselse klasse producten: geuze en witloof. Voor iedereen die van vis, geuze en Brussel houdt. Ingrediënten: Bereidingswijze: Pairing: Nie zievere, trek een fles Brett-Elle open. Santé.
...Bij Brouwerij Huyghe zijn ze mee met hun tijd én met de markt. Dat de vraag naar alcoholvrij bier in België de voorbije jaren gigantisch groeide, is hen allesbehalve ontgaan....
Met trots presenteren de trappistenbrouwerijen La Trappe, Tynt Meadow en Zundert een uitzonderlijk nieuw bier: Three Rules of Authentic Trappist. In het diepste geheim werkten de drie trappistenabdijen samen aan...
Ons wekelijks bier Lucas de evangelist is de patroonheilige van de kunstenaars en vandaag vieren we zijn naamdag! Uiteraard is elk bier op zich een klein kunstwerkje. Als de brouwer...
Frisse wind tegen vapeurkes Morgen is het de Internationale Dag van de Menopauze, een dag die meer aandacht vraagt voor de mogelijke problemen die voorkomen bij vrouwen op latere leeftijd....
Ket.Official, L’Emaillerie Belge & Brussels Beer Challenge De Brussels Beer Challenge is enthousiast om een samenwerking aan te kondigen tussen de Brussels Beer Challenge en twee bekende Brusselse ondernemingen: Ket.Official...
Tietje NA is een alcoholvrij bier dat niet alleen smaakt naar meer, maar ook inspireert tot zorg voor elkaar. Daar zorgt de samenwerking met de stichting Beautiful After Breast Cancer...
Brouwerij Rodenbach, één van de eerste brouwerijen in Vlaanderen die reeds in 2001 startte met professioneel biertoerisme, pakt nu uit met een volledig vernieuwd bezoekersparcours. Bezoekers worden ondergedompeld in de...
Begin november worden de winnaars van de jaarlijkse Becom Awards bekendgemaakt. Met deze Belgische e-commerceprijzen wil sectorfederatie Becom de webwinkels in de kijker plaatsen die bijdragen tot het succes van...