Cuvée Lambikstoemper 2024
De Lambikstoempers vzw viert haar 25-jarig bestaan met de lancering van een nieuwe versie van de Cuvée Lambikstoemper, een nieuwe ‘Oude Geuze’!
Niet zomaar ‘een’ Oude Geuze waarbij op veilig wordt gespeeld en gewoon oude wijn in een nieuw feestelijk jasje wordt gestoken. Nee, de ’Cuvée Lambikstoemper 2024’ is zelf samengesteld door De Lambikstoempers bij Brouwerij Timmermans in Itterbeek. Hiervoor gingen ze in de loop van 2023 driemaal ter plaatse proeven en werd de perfecte blend bepaald. Voor de volledigheid: het werd een blend van 40% lambiek uit foeder 4 (brouwsel van 10/05/2023), 22,5% uit pijp 214 (brouwsel van 26/03/2020), 24,2% uit foeder 20 (brouwsel van 11/11/2019) en 13,3% uit een Pinot Gris vat (brouwsel van 24/03/2022). Dit werd allemaal op fles afgevuld in december 2023 waarna het nog even spontaan op die fles mocht hergisten tot de feestelijke lancering op 01/06/2024.
Het etiket is een ontwerp aan de hand van Kristof Verhasselt en is, met toestemming van Brouwerij Timmermans, gebaseerd op de in 2023 gerestylede labels van de brouwerij die opvallen door hun soberheid en een opvallend kleurenpallet. Het omvat ook een eerbetoon aan beheerraadslid Robert Mollaert, alias den Bère’, plots heengaan op 29 mei 2023. Santé Bère!
De ‘Cuvée Lambikstoemper 2024’ zal beschikbaar zijn vanaf 1 september en zal onder andere te bekomen zijn bij De Lambikstoempers zelf en via de webshop van brouwerij Timmermans.
Wie het eerder wenst te proberen kan terecht op het Bierweekend van De Lambikstoempers op 24 en 25 augustus 2024 in CC ’t Vondel in Halle (nieuwe locatie). Leuk is dat je het daar bovendien zal kunnen proeven naast de vorige Cuvées. De heren zijn namelijk niet aan hun proefstuk toe. Het idee voor een eigen Oude Geuze ontstond in 2014 als ‘specialleke’ voor de 15de verjaardag van de VZW. Die Cuvée Lambikstoemper 2014 werd samengesteld bij brouwerij Boon) vijf jaar later was het dan de beurt aan brouwerij Lindemans voor de Cuvée Lambikstoemper 2019. Er worde telkens een paar dozen achtergehouden voor op de Bierweekends van De Lambikstoempers, maar misschien best toch niet ‘te’ lang wachten om een voorraadje in te slaan want eens de 2.556 flessen weg zijn, zijn ze weg.
