Articles
- News
La pils a beau concéder un peu de terrain aux autres styles de bière dans les habitudes de consommation, elle n’en reste pas moins la catégorie...
- News
Le retour de la Cuvée Spéciale 150 En juillet 2012, à l’occasion de son 150e anniversaire, la brasserie de Chimay avait sorti une édition limitée d’une...
- News
En juillet 2002, à l’occasion de son 150e anniversaire, la brasserie de Chimay avait sorti une édition limitée d’une cuvée spéciale. Les 150.000 bouteilles de 75...
- News
Le marché de la bière sans alcool n’en finit plus de se développer. L’offre se diversifie et bon nombre de brasseries lancent une ou plusieurs bière(s)...
- News
La truite des ruisseaux et rivières ardennais est un véritable délice, malheureusement de moins en moins apprécié. Dans les années 70 et 80 du siècle dernier,...
- News
La crise n’a pas brisé tous les projets de brasserie. Retardé probablement, surtout s’il y a une « taproom » à la clé, mais les néobrasseurs...
- News
Connue auprès d’un large public pour sa Double et sa Triple, la brasserie de Westmalle produit également une plus légère Extra (4,8% vol. alc.), la bière...
- News
Quand on évoque le beer pairing ou la cuisine à la bière, les fast-food ne sont pas les premiers endroits qui viennent à l’esprit. La récente...
- News
La brasserie de Brunehaut, située dans l’entité hennuyère du même nom, a décroché la certification B Corp, attribuée à des sociétés commerciales répondant à des exigences...
- Beer&Food
Bienvenue chez les Ch’tis », le film français, réalisé en 2008 par Dany Boon, a attiré plus de 20 millions de visiteurs en France et a...
- News
L’Estaminet n’est pas la pils la plus célèbre de Belgique. Apparue en 2008, elle est surtout présente dans l’horeca. Le brasseur Palm a chargé sa spin-off...
- News
Le 24 février marque chaque année une date importante pour Het Anker à Malines qui célèbre, à sa façon, la naissance de Charles Quint en 1500....
- News
LA COMPÉTITION 2021 SE TIENDRA À BRUXELLES Les signes de l’évolution de la pandémie liée au Covid-19 étant plutôt décourageants, les organisateurs du France Bière Challenge...
- News
La Bourse de Bruxelles doit être reconvertie à l’étage en un centre d’expérience autour de la bière belge qui sera inauguré en 2023. Le rez-de-chaussée sera...
- News
Les cafés restent une des victimes les plus exposées aux conséquences de la crise sanitaire. Les Brasseurs belges avaient appelé la semaine dernière à une réouverture...
- News
Février débute et avec lui sa presque traditionnelle Tournée minérale (5e édition tout de même). Le lancement de cette campagne sans alcool en 2017 a coïncidé...
- News
La Duvel deviendrait-elle encore plus diabolique à 6,66% vol. alc.? Pour fêter les 150 ans de la brasserie, Duvel Moortgat a justement brassé cette Duvel, une...
- Portrait
Combien de malchance pouvez-vous avoir? Vous avez peut-être installé des panneaux solaires en décembre 2020, les pommes Jonagold du supermarché sont peut-être épuisées ou vous êtes peut-être...
- News
Les brasseries trappistes font décidément parler d’elles en ce début d’année. Si Westvleteren cherche des moyens pour se rendre mieux disponible aux consommateurs, l’autre petit poucet...
- News
Les moines de Westvleteren ont une belle capacité d’adaptation. En juin 2019, ils abandonnaient leur antique « téléphone de la bière » pour inaugurer une plate-forme...
